Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』
オンライン 【Zooｍレッスン】肉パテ、手作りマスタード＆レモンクリームパスタ ※リクエストメニュー
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- 初心者歓迎
- 男性OK
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リクエスト有難うございます。
Zoomを使ったオンラインレッスンです。
見た目に豪華で簡単！
美味しい！！と、いつも歓声が上がるお肉のパテ『パテ・ド・カンパーニュ』です。
そして、そのパテを盛り立てる『マスタード』も手作りします。
パテもマスタードも前もって作っておけるので
当日はゆっくり他のメニューを作ることが出来ます。
Xmasだけでなくお正月のごちそうや来客のおもてなし料理にもピッタリ！
ホームパーティーにお呼ばれした時の手土産にしても喜ばれること間違いなしです。
そして、わがままリクエストで
もう１品追加、『ほうれん草のレモンクリームパスタ』です。
レッスン終了後はパスタを食べながら
抜くパテの出来上がりをお待ちください。
◎ オンラインレッスンではオーブンに入れるまでのレッスンとなります。
しかし、その後の出来具合の確認や質問等は個別に行いますのでご安心ください。
ご予約の方には、３日前までにレシピとZoomのミーティング番号やご準備いただきたいものの詳細をお知らせいたします。受付締め切り後のお申し込みはLine公式アカウントのメッセージからご相談ください。。
※日程の合わない方もご相談ください。(「教室へ問い合わせる」からも連絡できます。)
Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので大丈夫です。
初めての方、不安な方には当日事前に接続練習時間を設けることも可能ですのでご相談ください。
☆☆☆
こちらのレッスンは、ご自身で材料等をご用意いただくものです。
同時進行でも、しっかりご覧になってあとで作るのでも、どちらの形式でもご参加いただけます。
もちろん、一部分だけご一緒に作るのも大丈夫です。
質問もスクリーンショットも自由に出来るのでお気軽にご自分のスタイルでご参加ください。
顔出しNG、ニックネームでのご参加もOKです。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 使用ツール
- Zoom
・PC,スマホ,タブレットからご参加ください。端末機器1台でしたらご家族に限り2人まで1緒にご参加いただけます。（別々のスマホやPCから同時に参加はできません。）
※ZOOMのご使用が初めての方、接続に不安のある方はお申し込みの際にお知らせください。ご希望により、別途接続の説明、リハーサル等を行います。 - ■ レッスンメニュー
- ① お肉のパテ
豚の挽き肉と鶏レバー、豚バラ肉の薄切りで作ります。
豪華ですが、簡単しかもお財布に優しいメニューです。"
② 手作りマスタード
③ ほうれん草のレモンクリームパスタ - ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- ①接続＆参加者確認 開始15分前から入室出来ます
②今日のメニューの説明。
材料や使う器具と材料の確認。
③調理開始
ぜひ、ご一緒に作ってください。
スクショもご自由に - ■ 受講料
- 3,800円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 用意するもの
- 【材料】
豚ひき肉、鶏レバー、豚バラスライス、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、タイム（ドライ）、カトルエピス、玉子、ローリエ、マスタードシード、ワインビネガー、蜂蜜、ターメリック、ほうれん草、スパゲティ麺、レモン、生クリーム、牛乳等
※材料のスパイス等の入手方法がわからない場合はご相談ください。
【用具等】
まな板、包丁、ボール、型、ゴムベラ、フードプロセッサー（無くても可）、フライパン、オーブン他
※型はパウンドケーキ型等で大丈夫です。また、四角くなくても使えます。ご相談ください。
※詳細はレッスン日の３日前までにご連絡いたします。 - ■ 備考
- レッスン情報はブログ、インスタでも紹介しています。
ブログ https://ameblo.jp/ma-ko-kun
インスタ https://www.instagram.com/kantan_oryori_club/ - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レシピ送付後は100％のキャンセル料がかかります。ご了承ください。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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永島恵子 |
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アナウンサーとして現在もレギュラーのテレビ番組を持つ。 若い頃に担当していたラジオのお料理コーナーで先生の説明に相槌をうつも少しトンチンカン。料理学校に通い勉強、そして思い出したのが大学でも教わった料理の基礎。冷蔵庫にある物で作るコツでした。 facebookでのお料理が評判になり人が集まるようになり料理教室を開講。 簡単で見栄えのするお料理を分かり易く短時間でお伝えします。 プロフィール詳細をみる |
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