Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』
- 初心者歓迎
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茄子の田楽
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茄子を茶筅切りにして揚げびたし。
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揚げ茄子の甘酢あんかけ
レッスン写真 他3枚
大好きな茄子、これからが美味しい季節です。
簡単に美味しく『簡単お料理倶楽部』らしいレシピに仕上げました。
食べると思わず幸せな笑みがこぼれる茄子料理５品とデザートです。
茄子だけでなく野菜がたっぷり摂れるメニューとなりました。
ラタトゥイユはたっぷり作ってご家庭にもお持ち帰りください。
デザートのアイスクリーム風は冷凍のフルーツを使ってあっと言う間に簡単に出来ます。
食べたいと思った時にすぐ出来ると嬉しいですね。
色々なフルーツアイスにアレンジが出来るようにコツもお伝えします。
とっても盛りだくさんで、ご家庭での再現が簡単な
満足度の高いレッスンです。
ぜひ、ご参加ください。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 品川区 御殿山
- ■ レッスンメニュー
- ① ラタトゥイユ
② 揚げ茄子の甘酢あんかけ
「お家ご飯最高！！」と思わず叫んでしまう味に仕上がりました。 ご家庭での定番メニューになること間違いなしです。 衣をつけて揚げた茄子に、たっぷりの野菜と豚肉入りの甘酢あんをかけていただきます。
③ 茄子の田楽
意外と簡単に出来る茄子の田楽。 包丁の入れ方や、早く火が入るようにする工夫もお伝えします。 切り方を変えるとお弁当のおかずにもなりますよ。
④ 揚げ茄子の煮びたし
美味しい煮汁で冷たくして食べたい1品です。 彩りよく仕上げましょう。茶筅茄子を作ってみましょう。
⑤ 茄子と素麺の味噌汁
⑥ 茄子色のデザート - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- ①ウエルカムドリンク
②今日のメニューの説明。
材料や使う器具の説明、レシピを見ながら調理のポイントもお伝えします。
③調理開始（実習形式）
④試食 - ■ 受講料
- 6,200円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（ご予約確定後請求書をお送りいたします。銀行振り込みまたはクレジットカードで1週間以内にお支払いください。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスンの７日前〜４日前まで 30％
レッスンの３日前〜２日前まで 50％
レッスン前日〜当日 100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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永島恵子 |
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アナウンサーとして現在もレギュラーのテレビ番組を持つ。 若い頃に担当していたラジオのお料理コーナーで先生の説明に相槌をうつも少しトンチンカン。料理学校に通い勉強、そして思い出したのが大学でも教わった料理の基礎。冷蔵庫にある物で作るコツでした。 facebookでのお料理が評判になり人が集まるようになり料理教室を開講。 簡単で見栄えのするお料理を分かり易く短時間でお伝えします。 プロフィール詳細をみる |
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