Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』
手作りハンバーガー
永島恵子 先生のブログ 2024/9/28 20:55 UP-
今日は『ハンバーガー』のオンラインレッスンでした。
捏ねなくて短時間で出来る
簡単レシピなので、オンラインでも皆さんとっても上手にできました!
バンズはもちろんパテも手作りです。
パテは牛ひき肉で、卵などつなぎなしで仕上げます。
こちらもほとんど練らずに作るので短時間で簡単に出来ます。
ケチャップベースの美味しいソースも作りました。
もちろんお味は最高!
1000円クラスのハンバーガーを目指して作ったレシピです。
冷めても美味しいです。
では、また〜
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先生情報 |
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永島恵子 |
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アナウンサーとして現在もレギュラーのテレビ番組を持つ。 若い頃に担当していたラジオのお料理コーナーで先生の説明に相槌をうつも少しトンチンカン。料理学校に通い勉強、そして思い出したのが大学でも教わった料理の基礎。冷蔵庫にある物で作るコツでした。 facebookでのお料理が評判になり人が集まるようになり料理教室を開講。 簡単で見栄えのするお料理を分かり易く短時間でお伝えします。 プロフィール詳細をみる |