初めてのシュークリームで上手く出来るか心配でしたが作業中は目を離さずに指導してくださったお陰で綺麗なシュークリームができました😊生地もクリームもとても美味しくて家族も喜んでいました ありがとうございました🙇

レモンパウンドケーキ🍋のレッスンを受けて来ました。 今回も色々とポイントを習えて…良かったです👍 優しく、楽しいレッスンに毎回して下さり、私の癒しでもあります。パパは、レモンが苦手なんですけど、持ち帰ったケーキを食べて…美味しいって言ってまさした。来月、蓼科で、同窓会があるので、焼いて持って行こうと思ってます。ありがとうございました💕

今回も目から鱗のレッスンでした。スポンジは難しいと思ってましたし、一晩置かないと食べられないと思ってました。パティシエならではのアドバイスはいつも感動です。 また、よろしくお願いします。