子育てが落ち着き、趣味で続けていたお菓子づくりを本格的に学びたく、製菓衛生師資格を取得。 その間に白あんで作るヘルシーなあんこのお花に出会い、その可愛さ美味しさ楽しさに魅了され、和なはアートフード協会認定講師となる 市川市、浦安市、江戸川区などのレンタルスペースを中心にレッスンをしています。 近隣への出張レッスンもご相談ください。