花な舎-kanaya- あんこのお花絞り教室 

花な舎-kanaya- あんこのお花絞り教室 

(東京都大田区)

【あんこのお花絞りレッスン】玉手箱タルトと菜の花カヌレ〈米粉使用〉

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★当教室オリジナルレッスン★
お花絞りのレッスンです。

天然色素でカラーリングしたあんクリームで、桜、マーガレット、菜の花を絞り、ミニタルトとひとくちカヌレにデコレーションします。

《玉手箱タルト》
すりガラスのような飴の窓をつけたクッキーの蓋を開けると中にもお花が!という、一工夫した変わり種タルトです♪
※レッスンでは見本よりひとまわり(直径1cmほど)大きくなる予定です

《菜の花カヌレ》
カヌレのお味はほんのり桜杏仁風味。
こちらのレッスンは、お花自体の難易度はさほど高くありませんが、小さいお花を絞りますので、眼鏡等をお忘れなく!


※お花絞りのレッスンのため、土台のお菓子レシピのお渡しはすべてではなく一部となります。
※レッスン時間は進捗により前後する場合がございます。
※細かい作業があります
※土台は講師が事前にご用意します。

〜〜〜〜〜〜
【レジュメについて】
環境へ配慮し紙でのレジュメ配布は廃止しております。
ご予約後マイページよりPDFでご確認いただけますので紙で必要な方はご自身で印刷してお持ちくださいませ。
※本レッスンのレジュメは後日反映します(2/21現在未反映)

◾️レッスン規約について
http://kanaya-anko.com/ にレッスン規約を記載しております。お申し込みいただいた時点で同意いただいたものと致しますので事前にご確認ください。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
東京都 大田区 千鳥
■ レッスンメニュー
【あんこのお花絞りレッスン】玉手箱タルトと菜の花カヌレ〈米粉使用〉
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
<レッスンの流れ>
1.説明
2.講師のデモンストレーション
3.作業スタート
4.デコレーション、箱詰め作業
5.写真撮影
■ 受講料
8,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、マチのある袋(お持ち帰り用/23×12×高10cm程度の箱が入るサイズ)
必要な方は、お飲み物、お持ち帰り用の保冷剤、めがね等お手元が見えるもの
※レッスン会場内のマスク着用は任意です※
■ 備考
*公式LINE等でもお申し込みを受け付けているため、万が一同じようなタイミングでお申し込みが重なった場合は先着順とさせていただきますので何卒ご了承くださいませ。
*サイト(http://kanaya-anko.com/)にレッスン規約を記載しております。お申し込み前にご確認をお願いいたします。
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

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