Hyangmi Recipes!
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ホルモンチゲ
ゼンヒャンミ 先生のブログ 2024/12/12 8:30 UP-
今夜はホルモンチゲ🌶️
チゲのホルモンはみんな大好き#上野肉店 さん
で買った#茹でハチノス
(冷凍ストックしていたもの)
このハチノスチゲのベースはいつも#豚汁
根菜と豚肉が良いベースをつくってくれます。
家族は豚汁〜
私はピリッと辛いハチノスチゲ♪
チゲの仕上げにたっぷりのえごまの葉、
途中からごはんも入れて食べたら
もう大満足😊
#いつもの食卓に韓国ご飯を
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先生情報 |
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ゼンヒャンミ |
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ミシュラン店、神楽坂にある韓国薬膳家庭料理「松の実」にて料理人を長きにわたり務める。現在は自宅にて料理教室を主宰。栄養士の資格を活かし栄養バランスを考えた野菜中心の献立をレッスンにてお伝えしております。雑誌へのレシピ提供、企業へのメニュー提案、レシピ開発にも携わる。 プロフィール詳細をみる |
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