Hyangmi Recipes!
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コトラボ レッスン
ゼンヒャンミ 先生のブログ 2024/11/2 9:27 UP-
昨日は
オレンジページの体験型スタジオ「コトラボ」より
韓国料理をお伝えさせて頂きました☺️
メニューは
具沢山で、重すぎない#チャジャンミョン
今が旬の#里芋と青唐辛子の香味コロッケ
タコと梨、柿、春菊を合わせた#サラダキムチ
デザートは焼きたてのカリッジュワッが味わえる
屋台デザートの#ホットク でした
いつもの自宅レッスンとは違う緊張感がありますが、
生徒さんも沢山質問をくださったりと和気藹々とした雰囲気で
気づいたらあっという間にレッスンが終わっていました✨
ご参加くださった皆様、心より感謝申し上げます。
カムサハムニダ🍊
そしていつもサポートしてくださるコトラボスタッフ皆さん、本当にありがとうございました🫶❤️
#コトラボ
#コトラボ阿佐ヶ谷
#オレンジページ
#コトラボ韓国料理
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先生情報 |
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ゼンヒャンミ |
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ミシュラン店、神楽坂にある韓国薬膳家庭料理「松の実」にて料理人を長きにわたり務める。現在は自宅にて料理教室を主宰。栄養士の資格を活かし栄養バランスを考えた野菜中心の献立をレッスンにてお伝えしております。雑誌へのレシピ提供、企業へのメニュー提案、レシピ開発にも携わる。 プロフィール詳細をみる |