料理教室Joietable ジョワターブル

料理教室Joietable ジョワターブル
（愛知県東海市）

クリスマスに素敵フレンチ🎄口の中で溶けていく牛ほほ肉の赤ワイン煮込みをメインに作りやすいパーティーメニューのコースメニュー

レッスンフォロワー3人

体験
初心者歓迎
女性限定

メニューとポイント説明後にみなさんと実習していきます。少人数レッスンなので、しっかり学んでいただけます♪
クリスマスやおもてなし料理、特別な日のメニューに作りやすい前菜2種にポタージュ、メイン料理には手間ひまをかけた牛ほほ肉の赤ワイン煮込みをレストランも顔負けな仕上がりに丁寧に作ります✨
ご試食後はデザートとカフェタイムをゆっくり楽しんでいただきます＾＾

■ 開催日時

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■ 開催場所: 愛知県東海市名和町
■ レッスンメニュー: ＊マグロとアボカドのフレンチタルタル＊フレンチ仕立てのタルタルはまた一味違うお酒にも合うおしゃれな前菜に変身✨ガーリック風味のカリカリバケットに乗せて。
＊ウフ・シャンピニオン＊木の子とたまごを合わせた前菜🥚ベーコンの旨味を加えた甘酸っぱい木の子と濃厚たまごを下からすくって合わせたら相性バッチリ！
＊カリフラワーのポタージュ＊
フランスでは良く使われるカリフラワーですが、日本では手に取らない人も多い野菜かなと思います。私もその一人でしたがポタージュにするとお上品な美味しいポタージュになります✨寒い季節にポタージュで温まりましょう❄️
＊和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み＊口に入れたらコラーゲンがほどけて溶けるように柔らかい和牛ほほ肉の赤ワイン煮込みを作ります👩‍🍳✨下処理とポイントをおさえたらレストラン顔負けの仕上がりなスペシャルなメニューです✨
乾杯ノンアルドリンク🥂🥂とデザート付きのティータイムをご用意してお待ちしています✨✨🎄
■ レッスンの流れ: メニューとポイント説明後にみなさんと実習していきます。少人数レッスンなので、しっかり学んでいただけます♪ご試食後の洗い物はございませんのでゆっくりデザート＆カフェ、ティータイムを楽しんでいただきます。
■ 受講料: 9,570円（税込）
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、マスク着用
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 7日前(レッスン日の一週間前の同じ曜日の0時)
よりキャンセル料が発生いたします。
同じメニューのレッスン開催日の中で空席がある日程への振替が可能な場合のみ、キャンセル料を免除致します。
<キャンセル料>
7日前〜2日前　4500円
前日０時〜当日 100%
キャンセル料はお振込みにてお願い致します。