菓子教室いとおかし

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(埼玉県三郷市)

もっと本気なプリンアラモードタルト

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5月はタルトにプリンアラモードのっけちゃいます🍮!

大人気な"本気プリン"のレシピをもっとリッチに配合を変え、大きく作ります✨
土台になるのは空焼き不要・底までサクサクに焼ける一度焼きのプレーンタルト☺️

タルトの上で豪快にプリンを型抜きし、カラメルをぜーんぶタルトに染み込ませます!
カラメルがしみしみになったクレームダマンドは最高です🥳

プリンに"ス"が入りにくい加熱方法や、カラメルの失敗しない火の入れ方、タルト生地の敷き込み、タルトが一度でサクサクに焼けちゃう方法など盛りだくさんな内容です!

もちろんプリンのみ、タルト台のみでも作れるのでアレンジもできますよ🙆‍♀️
どーんと大きいプリンを一緒に型抜きしましょう🍮
たくさんの方のご参加お待ちしております✨

■ 開催日時

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■ 開催場所
埼玉県三郷市
■ レッスンメニュー
パートシュクレ伸ばし、敷き込み・アーモンドクリーム・組み立て・それぞれのデモ実習・プリンはデモのみ・試食・解説
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
デモのあと実習、試食、解説となります。
■ 受講料
5,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン ハンドタオル ケーキを持ち帰れるタッパーや箱など
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