オリーブさん

2022/3/10 21:52:06

今回もとても楽しいレッスンでした。
早速教えていただいた通りに、スポンジ生地作ってみました！
今回はロールケーキを作りました。
ふっくら焼き上がりましたが、少しキメが粗い感じになってしまいました。卵の温度でしょうか…？
先生のスポンジみたいに、口溶けの良い生地になるように、頑張ります！！
レッスン楽しかったです。ありがとうございました。
また先生のレッスン受ける日を楽しみにしています。