先日、テーブルコーディネート教室  Table Meets Style へ。
 
三鷹 吉祥寺 武蔵境 テーブルコーディネートを１から学べる、自分でコーディネートできるサロン三鷹・吉祥寺テーブルコーディネート＆おいしい3行レシピ：水谷さんのブログです。最近の記事は「秋レッスン・ベーシックコースの実習テーブル~和食を頂くテーブル②~（画像あり）」です。ameblo.jp  
 
去年、秋に我が家のリフォームがあったので
夏以降参加出来ず、久しぶりの参加でした。
 
 
今回のテーマはベーシックコース、「ティータイムのおもてなし」
 

 
 
今回２回目のこのテーマでの参加。
 
もう忘れてしまってることも多いですし、お料理も違ますし、
メンバーさんも違うので、２度目でも新鮮です。
 
 
紅茶の座学、飲み比べ、知識として憶えておくと良い内容が詰まってました。
 
座学のあとは実習。　各自テーブルを作ります。
 
楽しい時間ですが、緊張もするし、考えれば考えるほど難しい。。
 
 
みなさん紅茶の中私は日本茶をテーマにしたので
一人だけ和のティータイムテーブルです。
　
 
初めに作ったテーブル。　　(完成して茶たく忘れてるのに気づく。。）
 

 
講評の時間に、私の悩み、平面的なところを先生に訴える(笑)
 
 
先生のアドバイスで、テーブルがみるみるうちに生き生きしてきます。
 
まさに私がイメージしていたもの。　モヤモヤしていたものがクリアになりました。
 

 
 
同じテーブルウェアがないので、なかなか自宅で再現することは難しいですが
ヒントをたくさん頂いたので、これからまたいろんなシーンに生かせたら良いなぁ。
 

 
 
頭を使ったあとは、お待ちかねのランチタイム。
 

 
 
先生が作られたティータイムのテーブルに
お料理担当、kumikoさんの３行レシピのお料理が並びます。
 

 
 
 
 
 

 
 
春らしく華やかですね～。
 

 
 
 
 

 
 
 

 
 
お料理もオシャレで美しい～。
 

 
 
 
 

 
 
 
 

 
 
 
 

 
 
どれも美味しく頂きました。
 
再現出来そうなものばかりなので、作ってみたいと思います。
 
 
素敵なレッスン
先生、kumiko さん、ご一緒したみなさまありがとうございました。
 
また次回伺える日を楽しみにしています♪
 
 
 
 
 
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