HIROKO'S KITCHEN

HIROKO'S KITCHEN
（東京都町田市能ケ谷）

クグロフ型とレモン型で作る魅惑のレモンケーキレッスン

レッスンフォロワー4人

初心者歓迎
女性限定

国産レモンを使ったレモンケーキを作ります。
今回はクグロフ型とレモン型で作ります。

陶製のクグロフ型と、クグロフ型1台分（φ130mm/ W130mm/ D130mm/ H70mm/ 420cc）とレモン型レモンケーキ4個分のお持ち帰り。
結構ボリュームあります。

陶製なので金製と違い火の通りがゆっくりなので中がしっとり仕上がります。
他のパウンドケーキにももちろん使えます！可愛いので飾っておきたいくらいですよ。
特に次の日から美味しい！お持たせにもぜひ♪

クグロフ型付きのレッスンとなりますが、型不要の方はお申し出ください。
（9600円クグロフ型付き。型無しの場合は8000円税込）
⇒白と茶色、どちらの色がいいか、両方欲しいかメッセージに残してください。

2020年以来の対面レッスンメニューです。

とても大人気のレモンケーキ。

リニューアルしてさらに作りやすく美味しいレモンケーキを追求しました。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都町田市能ケ谷
■ レッスンメニュー: 国産レモンを使ったレモンケーキを作ります。
美味しくしっとりと、次の日から特に美味しい！お持たせにもぜひ♪

今回は陶器のクグロフ型1台（φ130mm/ W130mm/ D130mm/ H70mm/ 420cc）とレモン型3個でお作りいただけます。

クグロフ型はとてもかわいく、飾っておいても素敵！
レモンケーキだけでなく色々なケーキにももちろん使えます。

クグロフ型付きのレッスンですが、不要の方はお申し出ください。

①レシピ説明
②デモンストレーション
③実習
④デモンストレーション
⑤実習
⑥ティータイム
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習。講師が作ったレモンケーキとお茶をご試食していただきます。
■ 受講料: 9,600円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、マスク、筆記具、お持ち帰り用の保冷バッグ（底（マチ）のあるもの）。
■ 備考: お友達とお申し込みの際にはご一緒の方のお名前の記載をお願いいたします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（三井住友またはゆうちょに事前振込みをお願いいたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン3日前より前日まではレッスン料の半額。当日は全額をお願いしております。

■ 全開催日時

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先生情報

酒匂ひろ子

HIROKO'S KITCHEN（東京都町田市能ケ谷）

クスパアワード2021 インスタ部門賞

神奈川県横浜市出身。外資系企業に勤務。フードコーディネーターの資格を取得後も料理、パン、お菓子、茶道などを学び続ける。10年勤務後、2003年エコール辻・東京校、フランス・イタリア料理マスターカレッジに入学、翌年卒業。同時に自宅教室開始。食品衛生責任者取得、菓子製造業開始。企業のレシピ開発、フードスタイリングも手掛ける。

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