キッチンスタジオさわわ
（長久手市桜作）

＜古式製法菜種油を味わう＞あげあげ料理教室

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初心者歓迎

古式製法菜種油「ほうろく屋」さんの店主から、生産者ならではのお話を伺い、その後は菜種油を使ったお料理を作ります。

■ 開催日時

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■ 開催場所

長久手市桜作

■ レッスンメニュー

古式製法菜種油を使用したメニュー「食べる菜種油」（お土産有）「イワシのアヒージョ」「米粉のカラフルドーナツ」他（予定）

■ レッスン内容

家庭料理

■ レッスンの流れ

「ほうろく屋」さん店主からのお話を伺い、その後、開運料理家の小林美香氏より、料理のデモと簡単な実習でメニューの作り方を教えていただきます。

■ 受講料

5,000円（税込）

■ 定員

0名

■ 持ち物

エプロン、手拭きタオル

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先生情報

さいとうけいこ

キッチンスタジオさわわ（長久手市桜作）

エンターテイメントの世界から食の世界へ「食べることの大切さ」を伝えたいとの思いから転身。空気感を大切にしたレッスンやイベントが好評で、店主をつとめるカフェ「茶和話」では地域産野菜を取り入れた季節感のあるランチや、バリエーション豊かなおやつロールパンを提供している。2016年より幼稚園食育プログラムに参加。長久手市アートスクール講師。第一次長久手市食育推進計画策定委員。

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