日本グルテンフリーアドバイザー協会

日本グルテンフリーアドバイザー協会
（東京都豊島区）

『グルテンフリー肉まん＆あんまん＆カレーまん』レッスン

初心者歓迎

ほっかほか♪の肉まんをグルテンフリーで作ります。
オーブンを使わずにできるグルテンフリーレシピ。
肉まんの「あん」は、大豆ミートで作るプラントベース（ヴィーガン）のものをご紹介します。
あんまんの「あんこ」は発酵あんこで作ります。
カレーまんの「カレー」はココナッツミルクのカレー。南国風だけど愛称はバツグンです。
レッスン後には、試食しながらランチタイムを愉しみましょう！

＊生地はグルテンフリー＆バターも卵も使いません。
＊天然酵母を使い、無添加です。
＊生地も具材もすべて完全植物性となります。
＊肉まん生地は、粉を計るところから実際に作ります。
＊大豆ミートの肉あん、小豆麹、カレーあんのレシピもお渡しします。

米粉お菓子、米粉パン、和菓子、グルテンフリー、プラントベース

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都豊島区高田 1-18-6 アイビーカフェ西早稲田
■ レッスンメニュー: グルテンフリー肉まん生地、あんまん、ピザまんアレンジも。
■ レッスン内容: 中華料理
■ レッスンの流れ: ◆全体の所要時間　＜120分程度＞

STEP１：お越しになったら、お茶を飲みながらゆっくりとしてください
STEP２：レシピの解説、ポイント、ヒントの説明をします
STEP３：さあ、エプロンをして一緒に作ります
STEP４：できあがったら試食します
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具
＊マスクはご持参、着用ください。
＊調理用の手袋はこちらで用意します。
■ 備考: 開催場所：日本グルテンフリーアドバイザー協会スタジオ（東京都新宿区）
＊四谷三丁目駅もしくは信濃町駅より徒歩
＊お申込み後に道案内などの詳細をお送りします。

＊お支払いはクレジットカード（VISA,MASTER,JCB,AMEX）か、銀行振込（三菱UFJ銀行）となります。
＊事前のお支払い（決済）をお願いしております。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（＊お支払いはクレジットカード（VISA,MASTER,JCB,AMEX）か、銀行振込（三菱UFJ銀行）となります。＊事前のお支払い（決済）をお願いしております。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ・開講日の2週間前から当日・・・受講料の100％

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先生情報

一般社団法人日本グルテンフリーアドバイザー協会

日本グルテンフリーアドバイザー協会（東京都豊島区）

電話会社社員から料理研究家、ヨガインストラクターへ転身。五感力を生かし、様々な食事やスイーツをヘルシー＆オーガニックな食材で“ホテルライク”に再現できる料理研究家として活躍中。 ◇株式会社クボタのグルテンフリーコンサル（2018） ◇内閣府食堂でのメニュー提供（2019）などラジオパーソナリティとしても活躍中、そのほかTV出演、雑誌、講演なども多数。

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