happissier/ハピシエ

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(東京都中央区)

【リアルなお花絞り】あっと驚くリアルフラワー3DAYSコースBASIC<ディプロマ付き>

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3日間かけて、6個のホールケーキと15種類以上のお花絞りや、3種類の味のソルギ(韓国のお餅のケーキ)を作れるようになるレッスンです。ディプロマ付きなので、講師を目指した方にもおすすめ。
会社経営も行っていますので、お教室を開く際の相談などもで、もちろん承ります。

■ 開催日時

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■ 開催場所
東京都 中央区 晴海
■ レッスンメニュー
韓国のお餅のケーキ(ソルギ)を3種類作ります。
白餡を使って15種類以上のお花を絞ります。3日間かけてじっくりとレッスンを行っていくので3日目には全員上達しています♪
またウェハーペーパー(可食紙)を使ったお花も作ります
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
認定講師用申し込み書の記入、レシピ説明、ソルギづくり、お花絞り、休憩、盛り付け
■ 受講料
82,500円(税込)
■ 定員
3名
■ 持ち物
エプロン・ハンドタオル・筆記用具・5号サイズが入るお持ち帰り袋
■ 備考
本コースは3日間開催のレッスンです。
6月開催は日曜コース(12、19、26)と水曜コース(8、15、22)です。
ムーンフラワーケーキさん監修の講座となります。
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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