happissier/ハピシエ
【リアルなお花絞り】あっと驚くリアルフラワー3DAYSコースBASIC<ディプロマ付き>
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- 男性OK
- コース方式
3日間かけて、6個のホールケーキと15種類以上のお花絞りや、3種類の味のソルギ(韓国のお餅のケーキ)を作れるようになるレッスンです。ディプロマ付きなので、講師を目指した方にもおすすめ。
会社経営も行っていますので、お教室を開く際の相談などもで、もちろん承ります。
会社経営も行っていますので、お教室を開く際の相談などもで、もちろん承ります。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 中央区 晴海
- ■ レッスンメニュー
- 韓国のお餅のケーキ(ソルギ)を3種類作ります。
白餡を使って15種類以上のお花を絞ります。3日間かけてじっくりとレッスンを行っていくので3日目には全員上達しています♪
またウェハーペーパー(可食紙)を使ったお花も作ります - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 認定講師用申し込み書の記入、レシピ説明、ソルギづくり、お花絞り、休憩、盛り付け
- ■ 受講料
- 82,500円(税込)
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・筆記用具・5号サイズが入るお持ち帰り袋
- ■ 備考
- 本コースは3日間開催のレッスンです。
6月開催は日曜コース(12、19、26)と水曜コース(8、15、22)です。
ムーンフラワーケーキさん監修の講座となります。 - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
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先生情報 |
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happissier鈴木 |
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台湾国際2020媽祖美食節全国技能人大赛審査員 ★ IKAFCD BASIC取得 (韓国国際フラワーケーキデザイナー協会) 本場韓国フラワーケーキが日本に入ってきた際の第1期生です。 元ディズニーキャスト。現在は2社会社経営。経営コンサルも希望者には行っております。 プロフィール詳細をみる |