happissier/ハピシエ
【ひとりごとブログ】中国への旅日記①
happissier鈴木 先生のブログ 2026/3/27 23:53 UP-
こんにちは、 ハピシエです🌸
今回は中国に一人旅で 新しい技術を学びにやってきてます
中国に行くのは実は初めてで、
中国語は全く喋ることはできません😅
2週間位前から中国語を少し 勉強し始めました,とは言っても、 実は中国語書く事はできるんですよね笑
ただ年末位から いろんな先生と連絡を取り合っており その中で1番レスポンスが早かった 先生にご縁を感じてすぐの予約をしました
その時にはちょうど 中国は旧正月というのがあり、 なかなかレスポンスが悪いであろう 時期にもかかわらず、 先生は24時間受け付けます と言ってくださいました👀
中国の人でこんなに親切な人がいることに まずは驚きました。 この先生にしようと思い
中国への行き方などを質問しました。
中国ではいろんな規制があったりして、 今は政治的な問題もあって 日本人が行くことに対して どのような印象を持っているのかなども 正直なところ不安でした😭😭
ただこの先生は 最初の中国に行くまでの 飛行機の手配の話から全て教えてくださり なおかつ中国のホテルの 手配までしてくれました。
9日間泊まって1日あたり 約30元のホテルということで とても格安のところを 紹介してくれました
なので、どれだけ古いホテルなんだろうか と正直なところ不安では ありましたが まずは中国に行く日程が決まりました
そして行ったらめっちゃ豪華!
しかもずっと朝食付き!
1日に学ぶレッスンは 朝の9時から夜の7時8時位まで 毎日学び7日間の工程です それで一つのケーキをつくるだけです
作ったものは
当然日本人は持ち帰ることは できませんので、 写真を撮って帰ることにします😭
ここで学んだ事は ハピシエでもそのうち 皆さんにお伝えをしていきます
さて ちょうど中国への出発の日、 羽田空港に到着し、3時間前に着きました。
中国への出発は 約3時間前から列がとても 長くなると聞いていたので、 3時間前に行ってみると 30分ほどの待ち時間で チェックイン手続きができました✌️
ただし私のチェックインが終わった頃、 ちょうど2時間半前になると 列は倍以上に長く伸びていて、 1時間前にチェックインの 手続きが終了のところが 多分このままだと きっとオーバーするのではないか と言う位人数がすごかったです
保安検査場も無事通過し、 初めて中国の南方航空と 言うものに乗りました
中国の飛行機に乗るのは初めてなので 正直不安はありましたが、 機内食がおいしいということで の定評があるので、 そこはとても楽しみにしていました🍱
チキンかビーフか聞かれ、 私はチキンを頼んだのですが、 それがやはりとってもおいしい
そして小さいスプーンがついていたので これできっとバタースプーン なのかと思っていたら、 後からデザートが配られてきました
しかもそれがなんと ハーゲンダッツのアイス
なんか出発直前からとっても 楽しそうだぞということで 今日はここまで✈️
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4月から新しい スタジオに移転します
ただいま新しいスタジオの 改装工事に入っているので また決まり次第発表しますが
ハピシエの現在のレッスンは 4月の19日までの開催となります
1週間前までに レッスンの予約がない場合には すべてのお日にちを レッスン受付を致しかねますので ご注意ください
先生情報 |
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happissier鈴木 |
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台湾国際2020媽祖美食節全国技能人大赛審査員 ★ IKAFCD BASIC取得 (韓国国際フラワーケーキデザイナー協会) 本場韓国フラワーケーキが日本に入ってきた際の第1期生です。 元ディズニーキャスト。現在は2社会社経営。経営コンサルも希望者には行っております。 プロフィール詳細をみる |
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