happissier/ハピシエ
【フラワーケーキ】7月から新フラワーケーキレッスンスタート
happissier鈴木 先生のブログ 2024/6/9 15:44 UP-
こんにちは☺️
ハピシエでのお花絞りももう9年
始めた当時
は誰もやってる人がいなくて
韓国から来た先生に
バタークリームを習って
それがスタート😗
最初の頃は全くできずに
何度も諦めたけれど
今ではどんなお花でも
絞れるように
ハピシエのメニューでは
薔薇の花をメインにだしているので
それ以外のお花がない
イメージを持っている人もいますが
実はもっとたくさんのお花を
咲かせることができます
ハピシエでは
まず初めての
お客様にお花絞りの楽しさを
学んでいただくことを目的に
絞り袋の持ち方や口金の当てる位置
角度を事細かくお伝えして
さらには一人一人の手を取りながら
しっかりと咲くお花を作っています☺️
だからこそ
お花絞りをしたことがない人でも
ちゃんと形になるんです
まずはお花絞りの楽しさを
知ってもらって
その後に本格的に
いろんなお花にチャレンジするのが
一番ベストでしょう‼️
みなさん最初のうちは
✅こんなはずじゃなかった!
✅こんなに難しいとは思わなかった
というお声を聞きますが……
わたしはもうこれを
9年やっていますからね😅
とにかく上手になりたかったら
練習練習練習です‼️
7月からは
ピオニー&紫陽花&ジャスミンの
ホールケーキが始まります
薔薇絞りができるようになったら
今度は違う口金を使って
レッスンしてみましょう😊
ピオニーのお花も
基本的な絞りのひとつです😊
ぜひ皆んなもチャレンジしてみて
くださいね🌟
7月スタート
🌟新レッスン🌟
ピオニーのチョコレートソルギレッスン
【レッスン内容】
ピオニー
ピオニーつぼみ
紫陽花
ジャスミン
葉っぱ絞り
※デザインは変更になる場合もございます
【料金】
¥8,300-
【レッスン時間】
約3時間
ご予約はこちらから⬇️
※一般サイトには掲載しておりません
6月スケジュール
7月スケジュール
先生情報 |
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happissier鈴木 |
台湾国際2020媽祖美食節全国技能人大赛審査員 ★ IKAFCD BASIC取得 (韓国国際フラワーケーキデザイナー協会) 本場韓国フラワーケーキが日本に入ってきた際の第1期生です。 元ディズニーキャスト。現在は2社会社経営。経営コンサルも希望者には行っております。 プロフィール詳細をみる |