お菓子教室 Hanavanilla(ハナバニラ)

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(愛知県愛西市)

美味しいタルトを作る手間はおしまずに

えがしら ちかり 先生のブログ 2021/9/9 7:24 UP

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いつも見に来ていただきありがとうございます

愛知県愛西市
(近鉄名古屋本線 富吉駅より徒歩10分)にて
ケーキ教室HanaVanillaを主宰してます
えがしら ちかり です。初めましての方、レッスンのお約束はこちらを確認ください*------*------*------*------*初めましての方へ♡
オーダーケーキについては【オーダーの流れ】を
ご確認くださいね

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おはようございます(*^^*)


昨日は早速のご予約ありがとうございます!


20時にクスパさんスタート!とお知らせしていたのに


クスパさんでアップされておらずΣ⊙▃⊙川


そのメールをいくつも頂いてたのに


のんびり構えてた私は10時前に皆さんからの


お知らせメールに気づく…(ㅇㅁㅇ川


心臓バクバクしました🙇‍♀️


教えてくださった皆様ありがとうございました!


遅れたアップにご迷惑をおかけしました🙇‍♀️





そして、今日は洋梨のタルトのお話






焼き込みタルトの定番中の定番


タルトの基本が詰まったお菓子のひとつです


タルト生地の作り方、延ばし方、敷きこみ型


タルト生地をひとつ覚えておくと、使い回しが


あれにもこれにも、作りたいタルトに応用できます





タルトの中にアーモンドクリーム、スライスした
洋梨を入れ込んで、一気に焼き上げるタイプは
焼き時間が長めになります
じっくり、美味しい焼き色がつくまで焦らずに
待ちましょう

カラッとした秋風が気持ちいい季節に美味しい
焼き菓子とお気に入りのコーヒーや紅茶で
ほぉっとしませんか



②洋梨のタルト
焼き込みのタルトと言えば、洋梨のタルト!
定番中の定番!
タルト生地、アーモンドクリーム、洋梨をスライス
したら一気に焼き上げます


涼しくなってきて、こんな焼きこんだタルトが
食べたくなりますね


◆レッスン 4500円
9月,10月レッスン








ご予約の際には、レッスン日を決めて、
作りたいメニューを教えてくださいね。


例》
予約日選択→9月20日
備考欄に①型なしタルト希望
というふうに😊


【レッスン日】
9月15日(水)9:30~ 13:00~
9月16日(木)9:30~
9月21日(月)9:30~ 13:00~
9月22日(火)9:30~
9月24日(金)9:30~
9月28日(火)9:30~ 13:00~
9月29日(水)9:30~ 13:00~
9月30日(木)9:30~


9月後半頃に10月の予定を出しますね


ご予約先はクスパさんです꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧
ご予約スタートは9月8日 20時より
よろしくお願いいたします😊




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♡♡♡コロナ対策♡♡♡

アトリエでは感染予防対策をとりながら
みなさまにもご協力いただきレッスンを
続けてまいります

■換気と加湿をしています

■暖かい対策をご自身でお願いいたします

■アルコール消毒

■洗い物の手荒れの季節です
 気になる方はゴム手袋をご持参ください

■ご予約は1グループ制です(最大4名様まで)
 ・1名様のご予約→これ以上のご予約は入りません
 ・3名様でご予約→これ以上のご予約は入りません

ご協力、いつもありがとうございます
これからも引き続き、よろしくお願いいたします

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