某大手料理教室で約10年パンのレッスンを受講。パン生地をこねる時に無心になれることと、焼きたてパンのおいしさの魅力にはまり、ブレッドライセンスとヘルスフードカウンセラー1級取得。 大好きなパン作りと教えることを通して、心もお腹も満たされるパン教室を開講しています。