パン＆シフォン教室【グランマキッチン】

パン＆シフォン教室【グランマキッチン】
（大阪府八尾市）

【12月　2種類のパンレッスン】

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体験
初心者歓迎
親子

お家で作れるように本には載っていないポイントやコツをお伝えします。
《学び》
クッペの成型
クープの入れ方
柔らかい生地の扱い方
クグロフ型を使った焼き方

親子

■ 開催日時

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■ 開催場所: 大阪府八尾市楠根町
■ レッスンメニュー: 【黒ごまトリプルチーズクッペ　3個】
黒ごまの香ばしい生地に角切りのモッツァレラとシュレッダーのチェダーを包んで、仕上げにとろけるチーズ。
3種類のいろんなチーズの食感を味わって下さい。
黒ごまの苦手な方はプレーン生地に変更できます。
ご予約時にお申し付けください。

【チョコクグロフ】
クリスマスに登場する発酵菓子。
ヨーグルトを配合した軽い食感ですがバターたっぷりのしっとり＆リッチな生地。
チョコチップとスライスとダイスの形の違うアーモンドを生地に混ぜているので食感の違いが楽めます。
発酵菓子なので焼き菓子？？でもパンのような・・・でもお菓子・・・
こちらもぜひ、味わって下さい。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 約3時間（レッスンメニューの内容で時間が変更する場合があります）
レッスン内容の説明→実習＋座学→試食→終了。
途中、空いている時間で片付け、洗い物などご協力お願いします。
■ 受講料: 4,800円（税込）
■ 定員: 1～3名（親子レッスンの場合2～6名）
■ 持ち物: エプロン、手ふき用のハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の袋。
パンを入れるビニール袋または大きめの容器。
■ 備考: 先着予約順でレッスンメニューとレッスン時間を選んでいただけます。
【残1】【残2】の表示はご予約が入っているのでレッスンメニューが決まっています。
最新の予約状況は（先生より）をクリックしてから（お知らせ）をご覧下さい。
毎月1日に翌月のレッスンメニューと日程をお知らせします。
お知らせ後、予約が入っていない日程を変更させていただく場合がございます。

親子レッスン（1種類のパンまたはシフォン）
子供レッスン（1種類のパン）
お子様連れのママレッスン（シフォン）もございます。

教室の詳しい内容はインスタグラムのプロフィール欄のリンクからホームページをご覧ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン当日、現金でお願いします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 材料の準備をしますのでキャンセルの場合、2日前までにLINEまたはお電話でご連絡下さい。
前日50％、当日はレッスン代の全額をいただきます。
ご理解の程、お願いいたします。

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先生情報

多田　虞見

パン＆シフォン教室【グランマキッチン】（大阪府八尾市）

ヴォーグ学園ＨＡＰＰＹＣＯＯＫＩＮＧに通いディプロマを取得。その後、講師のアシスタントをさせていただき、色々な事を学び、講師をしていました。また、ＪＳＡデコ食パン認定講師取得、ハードパン、スキルアップなど数多くのレッスンを受講。パン屋さんで成型の仕事もしていました。とにかく時間が経っても美味しいパンを焼きたい♪ その思いで試行錯誤しながらレシピを作っています。

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