料理教室 ごはんの種をまく日々

料理教室 ごはんの種をまく日々

(福岡県久留米市)

柚子胡椒・カボス胡椒を作ろう!

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地元産柚子・カボス・唐辛子を使います。フレッシュな出来立ては、手作りでないと味わえない調味料。柑橘の豊かな香りに青唐辛子の風味とピリッと感が合わさって、料理に添えると格段においしさがアップしますね。柚子胡椒だけでなく、カボス胡椒も私としてとってもおススメ。麹と合わせた柚子胡椒も作りたいと想います。
300円のクーポンが出ています。12月23日まで。詳しくはこちらをご覧ください→https://cookingschool.jp/feature/follow2022/

■ 開催日時

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■ 開催場所
福岡県 久留米市 長門石 2丁目3-14
■ レッスンメニュー
●柚子胡椒、カボス胡椒、麹柚子胡椒は作って持ち帰り(各約90g)
●自家製の贈り物に追加希望の方は、サイズ・数をご連絡ください
  ミニボトル(約45g):324円(通常444円)、 ミドルボトル(約90g):540円(通常666円)
●柚子胡椒を使ったマフィン、柚子胡椒から揚げを作って、召し上がっていただきます
■ レッスンの流れ
実習のあと、ご試食となります。
■ 受講料
7,700円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、マスク(唐辛子で咳き込む為)、作業用手袋(唐辛子を素手で作業は危険なため)
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