イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）
（東京都新宿区神楽坂）

Berlingozzoとピスタチオジェラートクリーム

体験
初心者歓迎
男性OK

トスカーナのCiambellone Berlingozzo、カーニバル（今年は2021年１月３０日〜）のドルチェ（ケーキ）です。と一緒に楽しめるセミフレッドタイプのピスタチオジェラートクリームもお持ち帰り用に製作致します。※ケーキは直径１８cmになります。

■ 開催日時

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■ 開催場所: ※東京メトロ東西線神楽坂駅から徒歩４〜５分。少人数で開催しています。
※男性の方は、ご紹介となります。
■ レッスンメニュー: 全レッスン、レシピ、資料、ドルチェのお持ち帰り、ラッピング、ご試食ドルチェプレート・カフェ等全て込みとなります。ジェラートお替わり可能です。
＜今回の内容＞
カーニバル（今年は２０２１年１月３０日〜）のドルチェ、Ciambellone Berlingozzoと、オリジナルジェラートクリーム（ピスタチオ）と２品をご紹介いたします。ドルチェとジェラート（セミフレッドタイプのピスタチオクリーム（教室レッスンで通常ご案内しているジェラート製法ではなく冷凍庫でそのまま寝かせて仕上げるタイプです。）のお持ち帰り付き♫
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 入室→レシピ説明→実習（ドルチェはお持ち帰り用を作り、ジェラートはセミデモ形式）→ご用意したドルチェ＆ジェラートの各種盛り合わせプレート・コーヒーでカフェtime→ドルチェのラッピング・仕上げ→退室
■ 受講料: 8,500円（税込）
■ 定員: 4〜5
■ 備考: ご予約、ご不明な点等は、教室ホームページから、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。

教室HP http://gigliodolce.jimdofree.com/

★教室LINE
https://line.me/R/ti/p/%40xej2553s
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■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回の方は¥13500となります。（２回目以降はメンバー料金））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ★変更・キャンセル規定★開催日より８日前迄にお願いしています。準備の関係もあり恐れ入りますがご了承ください。
開催の７日前以降は：ご受講料の50%　３日前以降：100% となります。

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先生情報

齋藤由里

イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）（東京都新宿区神楽坂）

・イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）主宰・著書「おうちで作るイタリアンジェラート」（株）世界文化社・カフェgiglio（ジリオ）主宰・レシピ開発・商品監修・コンサル・イベント・講演等、ジェラート・ドルチェ作り全般のお仕事と、現在、前職経験より、私立高校でキャリアアドバイザー（進路指導）をしています。

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