イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）
（東京都新宿区神楽坂）

秋のアウトドアドルチェレッスン

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「お外で作る！本格アウトドアドルチェレッスン」自然の中でも楽しめるイタリアンドルチェをテーマに、特別な道具や材料いらずのアウトドアドルチェ（お菓子）作りのレッスンです。

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■ レッスンメニュー: 「お外で作る！本格アウトドアドルチェレッスン」を新規開講。９月は秋の食材での蕎麦クレスペッレと秋のフリットをご紹介。キャンプ歴２５年、毎年訪れる、日本各地のキャンプ先で出会った、その土地ならではの厳選食材も登場予定です。「シンプル、ナチュラルに。」自然が好きな方、素朴なイタリアンドルチェの新たな魅力に親しんでみたい方。初心者の方にも、丁寧にお伝え致します。材料の特性を理論的に習得し、アイディアや発想を広げ、自然の中でも楽しめるドルチェの新たな魅力を是非、ご体感ください。9月はキャンプ場で開催します。詳細はHPをご参照ください。
＊どなたでもご参加可能です。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: ◉２品のレシピ・資料、セミデモンストレーション形式にて、ドルチェ作りをご案内致します。
◉出来たてドルチェと各種盛り合わせたドルチェプレート・ワイン&おつまみ付
■ 受講料: ¥7000（初回¥9000）
■ 定員: 10〜12
■ 備考: ご予約、ご不明な点等は、教室ホームページから、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
http://gigliodolce.jimdo.com/
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

齋藤由里

イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）（東京都新宿区神楽坂）

・イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）主宰・著書「おうちで作るイタリアンジェラート」（株）世界文化社・カフェgiglio（ジリオ）主宰・レシピ開発・商品監修・コンサル・イベント・講演等、ジェラート・ドルチェ作り全般のお仕事と、現在、前職経験より、私立高校でキャリアアドバイザー（進路指導）をしています。

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