イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）
（東京都新宿区神楽坂）

スイカのジェラートとシャルドネゼリーとホワイトムース

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体験
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リクエストメニューにて、旬のスイカを使った限定ジェラート！手作りならではの家庭でも楽しめるジェラート作りをご案内。ドルチェは冷たい２層のゼリーとムースを作ります。

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■ 開催場所: ＊神楽坂駅徒歩４〜５分の少人数サロンで開催しています。
■ レッスンメニュー: リクエストメニューにて、旬のスイカを使った限定！フレッシュジェラート。手作りならではの家庭でも楽しめるジェラート作りをご案内。ドルチェはシャルドネゼリーとホワイトムースを実習にてお持ち帰り用にも作ります。レッスン後はジェラート・ドルチェを盛り合わせたドルチェプレートのご試食&カフェタイム。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明→お菓子作り・ジェラートセミデモ形式での実演→ドルチェプレートご試食（お替わり自由）・カフェタイム→ラッピング（ドルチェ）仕上げ→退室※１レッスン３時間半となります。＊ドルチェは持ち帰り有
■ 受講料: ¥6700（初回¥8700）
■ 定員: 5名
■ 備考: ご予約、ご不明な点等は、教室ホームページから、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
http://gigliodolce.jimdo.com/
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

齋藤由里

イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）（東京都新宿区神楽坂）

・イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）主宰・著書「おうちで作るイタリアンジェラート」（株）世界文化社・カフェgiglio（ジリオ）主宰・レシピ開発・商品監修・コンサル・イベント・講演等、ジェラート・ドルチェ作り全般のお仕事と、現在、前職経験より、私立高校でキャリアアドバイザー（進路指導）をしています。

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