ポンポンはじけるパン教室 FUKURA（フクラ）

ポンポンはじけるパン教室 FUKURA（フクラ）
（大阪市東淀川区豊新）

ガレット・デ・ロワ

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フランスで新年のお祝いとして食べられる伝統的なお菓子「ガレット・デ・ロワ」を作りましょう。
バターを何層にも折り込み発酵させた生地にクリームを挟み込んで焼き上げます。

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■ 開催場所: パン教室フクラのアトリエ。
・阪急京都線上新庄駅から徒歩10分

・阪急千里線下新庄駅から徒歩18分
・地下鉄今里筋線だいどう豊里駅から徒歩18分
・JR淡路駅から徒歩17分

教室の1階に無料駐輪場あります＾＾
お車でお越しの場合は、近くのコインパーキングをご案内いたします。
詳細住所はお申し込みいただいた方にご連絡いたします♪
■ レッスンメニュー: フランスで新年のお祝いとして食べられる伝統的なお菓子「ガレット・デ・ロワ」を作りましょう。
バターを何層にも折り込み発酵させた生地にクリームを挟み込んで焼き上げます。

ガレット・デ・ロワの中には、陶器でできた小さなかわいい人形”フェーブ”が隠されています。
切り分けたときに、フェーブが出てきた人には1年をとおして幸福が訪れると言われています♪
お写真は去年作ったガレット・デ・ロワなのでご参考としてご覧くださいませ。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 実習形式のレッスンです。
レッスン後、焼きたてのパンとお野菜プレート、自家焙煎コーヒーなどのお飲み物をお召し上がりください♪
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン・スリッパ・ハンドタオル・タッパー（サイズ：18×18×高さ7cm以上）お持ち帰り用の袋（ビニール袋はご用意いたします。）
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日、レッスン開始前に現金でお支払いください＾＾）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ・6日～3日前：キャンセル料2500円
・2日前～当日：キャンセル料全額

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先生情報

金谷利香

ポンポンはじけるパン教室 FUKURA（フクラ）（大阪市東淀川区豊新）

短大のデザイン美術科ファッションデザイン専攻卒業。パソコン教室の講師、IT企業で働きながら 2011年6月にアトリエを作りパン教室をオープン。 2021年より教室をはじめたい先生向けに「パンと発酵菓子の先生講座letter」と「WEBデザインネット集客講座kitte」をスタートいたしました。 Web集客の方法がわからない方へのHP作りや自動集客の仕組みが学べる講座を開催。

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