こんにちは。
脱・初心者さん向けパン教室
ふろむすくらっちを大多喜ガス（千葉・八千代市）にて開催して
います、ユウコです。
先日、親子教室を開催しました。
父の日のイベントも兼ねていたので、たくさんの母子さんに
ご参加いただきました。（満員御礼😊）
メニューは「帽子のパン」
スィートブールとかメルヘンハットという別名で見かけたことがある方も
多いのではないでしょうか？
メロンパンに似た姿ですが、上掛けするクッキー生地はもう少し柔らかく、
オーブンの中に入るとあっという間に溶けて、ドローンとオーブン皿に広がっていきます。
この広がった部分が帽子のつばに見えるので「ハット＝帽子」なんです。
＊＊ちなみに、メルヘン（ Märchen）って言葉は英語ではありません。ドイツ語です。
英語ではFairy tale（おとぎ話）って意味になります。
このパン、お子さんと一緒に作るのに、とってもおすすめです。
なぜかって、成形（形を作るところ）は丸くするので簡単、なのに
最後の仕上げのクッキー生地を「絞り出す」という、子供にはたまらなく
魅力的な作業がついてくるから♪
焼いて、粗熱が取れたあたりは、外はサクッと中はふんわり、あま～くて
本当に美味しいの！！
大人も甘すぎずにペロッといけちゃう。
お時間ある方はぜひ作ってみてくださいね😉
 
via 千葉県（千葉・八千代・松戸市）脱・初心者さん向けパン教室　ふろむすくらっち
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