魚料理教室フレッシュキッチン＆（海鮮カフェUROKO）
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ハモをさばいてみよう！
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プロになった気分で、ハモをさばいてみませんか？
開くところから骨折りまで、プロを体験した後は、美味しく料理しましょう！
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202511/ 3(月) 13:00〜15:00
- ■ 開催場所
- 兵庫県 明石市 本町 1-14-9 cafe工房UROKO
- ■ レッスンメニュー
- ハモの照り焼き→棒寿司
ハモの落とし
ハモ吸い - ■ レッスン内容
- 和食・日本料理
- ■ レッスンの流れ
- 公式LINEより、ご予約ください。
https://lin.ee/PlYsnAN - ■ 受講料
- 6,000円（税込）
- ■ 定員
- 4～6
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先生情報 |
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戸田美保子 |
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・調理師免許 ・ふぐ調理免許 ・水産庁「お魚かたりべ」認定 ・兵庫県漁連「魚講習講師」登録 魚料理講師として料理教室を主宰＆カフェオーナー。 食育活動「魚食普及＆地産地消」、小中学校へ出前授業活動中。 2016年6月、明石駅前に寿司店をオープン。 2025年2月、明石駅南にカフェオープン。 家業は、遊漁船。 プロフィール詳細をみる |
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