海連丸 魚料理教室 Fresh Kitchen
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サワラの味噌漬け作り
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お造りでも食べられる程の新鮮なサワラを丸々1本さばいて、味噌漬けを作ります。お正月用に冷凍することも可能です！
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- ■ 開催場所
- 兵庫県 明石市 大明石町 大明石町1-13-5 槌屋ビル4F
- ■ レッスン内容
- 和食・日本料理
- ■ 受講料
- 5500円+α
- ■ 定員
- 8名
- ■ 備考
- 9/13 (毛、松、小、川、橋、洲、岡、広)
9/14 (東、西、田、伊、井、鷲、山、荒)
9/16 (ス、三、薦、福、加、森、田、井)
9/19 (米、上、浅、水、田、田、根、立)
9/20 (阪、TN、引、前、HR、大、長、山)
9/21 (美、三、山、石、谷、石、志、井)
9/23 (金、山、有、有、北、兵、水、小)
9/24 (杉、杉、足、岩、久、津、小、戸)
9/26 (三、KW、HS、多、竹、藤、松、生) - ■ 支払方法
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クスパ決済
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先生情報 |
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戸田美保子 |
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調理師免許・ふぐ調理免許取得。水産庁「お魚かたりべ」認定。 魚料理講師として料理教室を主宰。 「魚食普及」「地産地消」の食育活動として、小中学校へ派遣講師登録(県漁連)。 キッチンコミュニケーション西明石校卒業 2016年6月に、明石駅前に寿司店をオープン。 2017年5月に、神戸駅前に寿司店をオープン。 家業は、漁師＆魚屋です。 プロフィール詳細をみる |
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