海連丸 魚料理教室 Fresh Kitchen
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さばき中級「カレイ」
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- 初心者歓迎
- 男性OK
魚さばき講座では、必ず一人一尾を触っていただきます。しっかりと魚について学びたい方にお勧めです。さばいた後は、簡単なお料理をしてお持ち帰りしていただきます。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
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追ってこちらから詳細をお知らせいたします。
fresh.kitchen.todaya＠gmail.com - ■ レッスンメニュー
- ・カレイ薄造り
・骨せんべい - ■ レッスンの流れ
- 自己紹介スタート～魚種の簡単な説明～デモ～実習～試食＆持ち帰り～終了
- ■ 受講料
- 4,500円
- ■ 定員
- 定員6名まで
- ■ 持ち物
- エプロン、手拭きタオル、筆記具、保冷バッグあれば（氷はこちらにございます）
- ■ 備考
- 2/20（岩様）（高様）（亀様）（加様）（井様）（勝様）（金様）
2/21（新様）（岡様）（兵様）（三様）（有様）（津様）
2/23（上様）（三様）（竹様）（久様）（三様）（鍋様）（）
2/24（TN様）（阪様）（三様）（柳様）（上様）（小様）
2/25（天様）（岸様）（笠様）（小様）（大様）（露様）（加） - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現地払い） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 2～前日は50％、当日は100％のキャンセル料が発生します。お席確保や材料調達など準備がかかりますため、ご了承ください。急な場合の代替出席は可能ですので、なるべくキャンセルのないようお願い致します
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先生情報 |
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戸田美保子 |
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調理師免許・ふぐ調理免許取得。水産庁「お魚かたりべ」認定。 魚料理講師として料理教室を主宰。 「魚食普及」「地産地消」の食育活動として、小中学校へ派遣講師登録(県漁連)。 キッチンコミュニケーション西明石校卒業 2016年6月に、明石駅前に寿司店をオープン。 2017年5月に、神戸駅前に寿司店をオープン。 家業は、漁師＆魚屋です。 プロフィール詳細をみる |
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