海連丸 魚料理教室 Fresh Kitchen
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さばき中級「カワハギ」
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- 初心者歓迎
- 男性OK
魚さばき講座では、必ず一人一尾を触っていただきます。しっかりと魚について学びたい方にお勧めです。さばいた後は、簡単なお料理をしてお持ち帰りしていただきます。
■ 開催日時
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追ってこちらから詳細をお知らせいたします。
fresh.kitchen.todaya＠gmail.com - ■ レッスンメニュー
- ・カワハギの薄造り 肝添え
- ■ レッスンの流れ
- 自己紹介スタート～魚種の簡単な説明～デモ～実習～試食＆持ち帰り～終了
- ■ 受講料
- 4,500円
- ■ 定員
- 定員6名まで
- ■ 持ち物
- エプロン、手拭きタオル、筆記具、保冷バッグあれば（氷はこちらにございます）
- ■ 備考
- 1/11（芝様）（三様）（田様）（松様）（山様）（岸様）
1/14（天様）（山様）（井様）（HT様）（HT様）（）
1/23（小様）（志様）（鍋様）（三様）（竹様）（上様）
1/24（梅様）（木様）（大様）（兵様）（有様）（高様）
1/25（井様）（古様）（森様）（津様）（永様）（）
1/26（小様）（太様）（中様）（大様）（加様）（高様）
1/27（三様）（稲様）（上様）（東様）（小様）（）
1/28（西様）（佐様）（高様）（笠様）（岸様）（） - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現地払い） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 2～前日は50％、当日は100％のキャンセル料が発生します。お席確保や材料調達など準備がかかりますため、ご了承ください。急な場合の代替出席は可能ですので、なるべくキャンセルのないようお願い致します
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先生情報 |
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戸田美保子 |
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調理師免許・ふぐ調理免許取得。水産庁「お魚かたりべ」認定。 魚料理講師として料理教室を主宰。 「魚食普及」「地産地消」の食育活動として、小中学校へ派遣講師登録(県漁連)。 キッチンコミュニケーション西明石校卒業 2016年6月に、明石駅前に寿司店をオープン。 2017年5月に、神戸駅前に寿司店をオープン。 家業は、漁師＆魚屋です。 プロフィール詳細をみる |
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