アンフラワーの可愛さに魅了され、本格的に技術習得。和菓子では、針箸や鋏を使った練り切りが得意です。普段は看護師として働いていますが、お休みを利用してレッスンを行っています。とびきり可愛い美味しいスイーツを皆さまと作りたく、レッスンを行っております。