パン教室 Fika（フィーカ）
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改めまして、予約方法など
Tomoko 先生のブログ 2025/6/7 23:38 UP-
Fikaでは、毎月20日に翌月のレッスン日程を公表しております。このブログと、Instagramにて。この20日というのが遅くて、ご不便をおかけしているようなので、公表を早めることを検討しております。急に変えるのも混乱させてしまうので、皆さまのご意見を聞きながらより良い方法を取りたいと考えております。それまでは、大変お手数をおかけいたしますが、早めに日程を決めたいかたは、...
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先生情報 |
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Tomoko |
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大手パン教室の Bread License 取得後、天然酵母パン教室、ビーバーブレッド割田シェフによる「ハードブレッド講座」、ロティオラン堀田シェフによる「パン塾」をはじめとする様々なパン教室・講習会等で研鑽を重ねる。 近年では、自家製酵母ホップ種、酒種を学ぶ。 横浜から茨城に転居後、野菜のおいしさに目覚め、ジュニア野菜ソムリエの資格取得。 食品衛生主任者資格。人の話を聞くのが好き。 プロフィール詳細をみる |
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