イグレックのお菓子教室

イグレックのお菓子教室
（東京都世田谷区）

シフォンケーキレッスン、２種類のシフォンケーキを作りましょう

レッスンフォロワー4人

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抹茶とホワイトチョコのシフォンケーキ
ヴァニラシフォンケーキ

簡単そうで、意外に失敗の多いシフォンケーキ、そのシフォンケーキ作りの大事なポイントをこのレッスンでお教えいたします。

以前も大変ご好評をいただいたこのレッスンで、シフォンケーキを２台仕上げます。

春先に美味しいお抹茶味の生地にホワイトチョコレートを入れた、お抹茶とホワイトチョコがマッチしたとっても美味しい、これぞ　JAPANテイスト　、このレッスンでシフォンケーキの達人になりましょう！　

最初に紅茶のシフォンまたはヴァニラシフォンケーキ（どちらかを選択していただきます）を１台作り、復習しながら抹茶＆ホワイトチョコシフォンをもう１台作ります。
レッスンで一度に２台作るので、どなたもシフォンケーキの作り方が身に付きます！
　
１台はシフォン型で焼いてお箱に入れて、もう１台は紙のシフォン型で焼きそのままラッピング。

１７ｃｍのシフォン２台のお持ち帰りです♪　　このままプレゼントしても大変喜んでいただけますよ❤

シフォンケーキ

■ 開催日時

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■ 開催場所

東京都世田谷区代沢

■ レッスンメニュー

このレッスンでは１台目は基本のヴァニラシフォンケーキ又は紅茶のシフォンケーキ（どちらか事前に選択していただきます）を１７ｃｍのアルミのシフォン型で作ります。ケーキの取り外し方もマスターしてください。

その後、すぐに復習しながら２台目の抹茶とホワイトチョコレートのシフォンケーキを作ります。

一度に二つのシフォンケーキを作りますので、大事なポイントがきちんと覚えられ、シフォンケーキ作りがマスター出来ます。
シフォンケーキは取り外しも大事な作業です。　ぜひ、このレッスンでシフォンケーキの達人になっちゃいましょう！！

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

＊ウェルカムテーをいただきながらレシピーと作り方の説明
＊デモを見て頂き、それぞれ実習
＊軽いランチ＆試食
＊お箱に入れ終了

■ 受講料

7,700円（税込）

■ 定員

3名

■ 持ち物

エプロン、ケーキ箱を入れる紙袋または保冷バッグ、保冷剤

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（カード決済ではない場合はレッスンお申込み日から１週間以内にレッスン料7700円を銀行にお振り込みをお願い致します。（ご予約後にお振込み先をお知らせ致します））

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

材料・準備の都合上レッスン７日から２日前までは５０％、前日、当日は１００％のキャンセル料金を頂戴致しますので、なるべくキャンセルの無いようにお願い致します。

■ 全開催日時

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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

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先生情報

オーノユウコ

イグレックのお菓子教室（東京都世田谷区）

洋菓子研究家・ウェディングコーディネーター。世田谷の自宅で２０年前からフランス菓子を基本に『イグレックのお菓子教室』を主宰。ル・コルドンブルーをはじめ様々な教室で学びアシスタント、パティスリーの仕事、WILTONケーキデコレーションスクール講師を経て現在に至る。自宅教室他、企業の講習会講師、ＴＶ出演、日本初キッチンエイドアンバサダー就任。みそソムリエ、ナチュラル＆ミネラル食品アドバイザー

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