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（北海道札幌市中央区大通西）

フォルトラインフラワーケーキレッスン

レッスンフォロワー1人

初心者歓迎
女性限定

こちらはお花絞り経験者様向けのスキルアップレッスン（JSA公式）です。

海外で流行ったフォルトラインケーキをバタークリームで作ります。
レッスンではスポンジに挟んで使うソースも作ります。見た目だけでなく味わい深いフラワーケーキを作りましょう。

・ダリア、イングリッシュローズ、野花の絞り方
・シロップ、ベリーソースの作り方
・フレーバークリームの作り方

＜大人のみ受講可能なレッスンです。こちらのレッスンをそのまま商用利用することはできません＞

フラワーケーキ

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所: 札幌市中央区
地下鉄東西線西18丁目駅・円山公園駅よりそれぞれ徒歩6-7分
（お申し込みの方へ詳細をご案内します）
■ レッスンメニュー: バタークリームケーキ
フラワーケーキ
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 説明後、実習形式のレッスンとなります。ポイントを随時解説していきます。
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、保冷剤と保冷バッグをお持ちください
■ 備考: 現在新型コロナウィルス感染拡大防止の観点から、レッスンの定員を最大2名様に限定して開講しております。
生徒の皆さまには
・レッスン時のマスク着用
・入室時の手指消毒と作業前の手洗い
・発熱時、体調不良時はレッスン日の振り替え
をお願いしております。ご協力よろしくお願いいたします。
https://ameblo.jp/dotdeco/entry-12603068080.html

・こちらは大人向けのレッスンです。お子様連れでのご来場はご遠慮いただいております。
・女性限定レッスンです
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（現地払い/現金）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: キャンセルの場合は準備の都合上2日前までにご連絡ください。

キャンセル料／
〜2日前：無料
〜前日：2,000円
レッスン当日：レッスン料全額
※お振込いただいております

万が一無断キャンセルの場合は次回のご予約をお断りしますのでご了承ください。

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先生情報

堀志穂

dot Deco.（北海道札幌市中央区大通西）

製菓衛生師。JSAアイシングクッキー・フラワーケーキ・あんフラワー＆あんクラフトのマスター認定講師である。食品衛生責任者資格者、菓子製造業許可取得済。菓子教室を主宰する傍ら、フラワーケーキやアイシングクッキーのオーダー販売を手がけている。日東書院「はじめて！かわいい！アイシングクッキー」「フレンチアンティークなアイシングクッキー」「アイシングクッキーバイブル」に作品掲載有。

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