クオーレマーレのイタリア料理教室

クオーレマーレのイタリア料理教室
（愛知県名古屋市千種区）

オンラインオンライン💛Aコース💛【おうちで簡単イタリア家庭料理】

見学OK
体験
初心者歓迎
コース方式
デモのみ

※zoomを使用したオンラインレッスンです。

★アンティパスト(前菜)、プリモピアット(パスタやリゾット等)、セコンドピアット(メイン料理)、ドルチェの中から３品を、講師と同時進行で作ります。ご視聴のみのご参加もO.Kです❣

★おもてなしにもピッタリな彩り豊かでお手軽なイタリア家庭料理を、おうちでも簡単に作れるようアレンジしたレシピをご紹介します！

★イタリア料理に欠かせないオリーヴオイルやバルサミコ酢などの調味料や、ドライトマトやケッパーなど食材の使いこなし方や活用法も学びます。

★イタリアの食の歴史や文化のお話しも交えながら、レシピのご説明や作り方のポイントもお伝えいたします！

　💛こんな方におすすめです❣

＊お料理初心者の方

＊イタリア料理を基礎から学びたい方

＊イタリア料理のレパートリーを増やしたい方

＊簡単レシピを増やしたい方

＊イタリア食材の活用法を学びたい方

＊ストック食品の作り方を学びたい方(アンチョビ、パンチェッタなど)

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 使用ツール: zoomを利用したオンラインレッスンになります。
接続や、操作が不安な方は事前にお繋ぎするのでお申し付けくださいませ。
■ レッスンメニュー: ～６月の予定メニュー～

●insalata di gamberetti e cipolla nuova　小エビと新玉ねぎのサラダ

●Pasta con pancetta e asparagi　パンチェッタとアスパラガスのパスタ

●gelatina di pompelmo　グレープフルーツのゼリー

～６月の食材～

パンチェッタ

　豚ばら肉の塩漬け“パンチェッタ”はイタリアでは大事な保存食です。

おうちでも簡単に作れて、色々な料理に使えるレシピをご紹介します❣
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明⇒レッスン開始
■ 受講料: 3,960円（税込）
■ 定員: 4名
■ 用意するもの: ⚫︎スマホ、タブレット、パソコン等、事前にzoomのインストールをお願いします。
⚫︎ご予約完了後にレシピ、材料、使用器具をお伝えしますのでご準備ください。
足りない食材や器具があれば代用品をご提案いたしますのでご相談ください。
■ 備考: ※講師と同時進行でレッスンを行います。生徒さんのペースに合わせて進行していきますのでお急ぎの方はご遠慮ください。
※お苦手な食材、アレルギー等ございましたら、ご予約時にお申し付けくださいませ。
※掲載写真はイメージです。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振込、楽天ペイ、auPAY、電子マネー（初回は銀行振込にてお願いいたします。)）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: お支払い後のキャンセルや接続不良によるご返金は出来かねますが、後日レッスンを録画したものをご覧頂けます。

■ 全開催日時

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先生情報

藤崎久美子

クオーレマーレのイタリア料理教室（愛知県名古屋市千種区）

イタリア料理留学後、2007年よりイタリア料理教室主宰、専門学校や大学アカデミーにてイタリア料理調理実習講師を経て、2017年よりイタリア郷土料理とイタリアワインの店クオーレ・エ・マーレを経営。現在もイタリア各地方へ食文化研修に出向き、地元の食文化に触れ郷土料理を習得、スキルアップに努める。栄養士、調理師、ワインエキスパート　https://cuore-e-mare.amebaownd.com/

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