パン教室Coupe(クープ)
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オンライン 【オンライン】手ごねで作るきのこのピッツァとフォカッチャ
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Zoomを利用したオンラインレッスンです。
きのこの美味しさを堪能するピッツァです。ほどよい固さの捏ねやすい生地。ふっくら膨らんだミミが特徴のナポリ風に成形します。
同じ生地でプチサイズのフォカッチャも作ります。こちらはオリーブオイル・岩塩・香りづけのローズマリーでシンプルに。フォカッチャサンドでいただくのもおすすめです。
きのこの美味しさを堪能するピッツァです。ほどよい固さの捏ねやすい生地。ふっくら膨らんだミミが特徴のナポリ風に成形します。
同じ生地でプチサイズのフォカッチャも作ります。こちらはオリーブオイル・岩塩・香りづけのローズマリーでシンプルに。フォカッチャサンドでいただくのもおすすめです。
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- ■ 使用ツール
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- 手ごねで作るきのこのピッツァとフォカッチャ
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、講師の手本をご覧いただきながら 一緒に作っていきます。
発酵の時間には レシピの説明とパン作りに関するご質問にお答えします。 - ■ 受講料
- 4,000円(税込)
- ■ 定員
- 2名
- ■ 用意するもの
- テキストに沿った材料のご準備をお願いします。
- ■ 備考
- ◆教室ライン(@021uowuc)よりテキストPDFとZoomミーティングID・パスワードをお送りします。ライン登録をお願いします。
◆お申し込みの際に お使いのオーブンをお教えください。
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先生情報 |
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中村 まさ代 |
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パンとお菓子とケーキの手作り教室です。 パン作り・お菓子作りの知識と技術が 幅広く身に付きます。 美味しくて楽しい時間を ご一緒しましょう♪ 【Coupe予約サイト上田市】からも お申し込みいただけます。 辻製菓専門学校別科 製パン技術講座修了 製菓技術講座修了 ジャパンホームベーキングスクール認定教室 ナチュラルフードコーディネーター プロフィール詳細をみる |