パン教室Coupeクープ

パン教室Coupeクープ
（長野県上田市）

【クリスマス特別レッスン】デニッシュクグロフ＆ネジネジピッツァとフォレディベールオショコラ

初心者歓迎

12月恒例のクリスマス特別レッスン。
クリスマスの食卓にぴったりのパン2品とケーキを作ります。
どなたでもご参加できます。初めての方もお気軽にお申し込み下さい。

◆デニッシュクグロフ
シナモンバターとナッツやチョコを巻き込んで　クグロフ型で焼いたデニッシュです。

◆ネジネジピッツァ
みんなでちぎりながら食べる　パーティにぴったりのピッツァ。2種類のチーズが美味しさのポイントです。

◆フォレディベールオショコラ
クリームチーズを加えて作る濃厚なチョコレートクリームのケーキ。森をイメージしたデコレーションで仕上げます。フランスを代表するMOF二コラ・ブッサン先生の新作レシピです。

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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2022
12/17(土) 9:30〜13:30
2022
12/18(日) 9:30〜13:30
満席

■ 開催場所: 長野県上田市
■ レッスンメニュー: ◆デニッシュクグロフ　おひとり１６㎝クグロフ1個

◆ネジネジピッツァ　おひとり約20㎝1台

◆フォレディベールオショコラ　おひとり約１０×１４㎝1台(オーナメント・ケーキ箱つき）
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: パン生地は機械ごね、成型から焼き上げまでのレッスンとなります。ケーキのジェノワーズはお二人での共同作業、デコレーションはおひとりずつの作業です。完成後　講師の作ったパンとケーキで試食ランチをお楽しみいただき、後片付けをして終了となります。
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン　ハンドタオル　筆記用具　お持ち帰り用カゴなど
■ 備考: 試食につきましては感染拡大状況を見て試食タイム無しでお持ち帰りとさせていただく場合もあります。ご了承下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン時に現金でお支払い下さい。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 恐れ入りますが準備の都合上、前日・当日のキャンセルはレッスン料の全額をお願い致します。

■ 全開催日時

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先生情報

中村　まさよ

パン教室Coupeクープ（長野県上田市）

パン作り経験30年。自宅教室から生涯学習講座・親子講座・企業外部講座まで、延べ１５００名以上の受講生へパン作りを指導。幅広くパン作りの楽しさをお伝えしてきました。初心者さんからプロを目指す方まで、独立開業した生徒さんも多数。地元NHK放送局・地元ケーブルテレビへの出演実績辻製菓専門学校製パン技術講座・製菓技術講座修了 JHBS認定教室ナチュラルフードコーディネーター

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