パン教室Coupe(クープ)

パン教室Coupe(クープ)
（長野県上田市）

【クリスマス特別レッスン】デニッシュクグロフ＆ネジネジピッツァとフォレディベールオショコラ

初心者歓迎

12月恒例のクリスマス特別レッスン。
クリスマスの食卓にぴったりのパン2品とケーキを作ります。
どなたでもご参加できます。初めての方もお気軽にお申し込み下さい。

◆デニッシュクグロフ
シナモンバターとナッツやチョコを巻き込んで　クグロフ型で焼いたデニッシュです。

◆ネジネジピッツァ
みんなでちぎりながら食べる　パーティにぴったりのピッツァ。2種類のチーズが美味しさのポイントです。

◆フォレディベールオショコラ
クリームチーズを加えて作る濃厚なチョコレートクリームのケーキ。森をイメージしたデコレーションで仕上げます。フランスを代表するMOF二コラ・ブッサン先生の新作レシピです。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 長野県上田市上田
■ レッスンメニュー: ◆デニッシュクグロフ　おひとり１６㎝クグロフ1個

◆ネジネジピッツァ　おひとり約20㎝1台

◆フォレディベールオショコラ　おひとり約１０×１４㎝1台(オーナメント・ケーキ箱つき）
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: パン生地は機械ごね、成型から焼き上げまでのレッスンとなります。ケーキのジェノワーズはお二人での共同作業、デコレーションはおひとりずつの作業です。完成後　講師の作ったパンとケーキで試食ランチをお楽しみいただき、後片付けをして終了となります。
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン　ハンドタオル　筆記用具　お持ち帰り用カゴなど
■ 備考: 試食につきましては感染拡大状況を見て試食タイム無しでお持ち帰りとさせていただく場合もあります。ご了承下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン時に現金でお支払い下さい。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 恐れ入りますが準備の都合上、前日・当日のキャンセルはレッスン料の全額をお願い致します。

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先生情報

中村　まさ代

パン教室Coupe(クープ)（長野県上田市）

手ごねと機械ごねの手作りパン教室です。パン作り・お菓子作りの知識と技術が幅広く身に付きます。美味しくて楽しい時間をご一緒しましょう♪ 最新情報は【パン教室Coupeウェブサイト】をご覧ください辻製菓専門学校別科製パン技術講座修了製菓技術講座修了ジャパンホームベーキングスクール認定教室ナチュラルフードコーディネーター

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