昨日は、新年最初のレッスンでした。 上級コース •ブラウンブレッド •チーズスティック •コーヒーまんじゅう ブラウンブレッドは、 シンペル型で作る黒糖ブレッド。 実はふんわりソフト系なんです。 今回は比較のため材料を替えて、ひとつを丸型で作ってみました。 お手持ちの材料でも充分作れそうです。 チーズと黒ごまを練り込んだチーズスティックは、 つい止まらないオツマミパン。 生クリーム入りのコーヒー餡を大福餅で包んだ コーヒーまんじゅうも作りました。 すでにシンペル型もお求めになって、使うパンを楽しみにされていました。 今回のパンは特におすすめですので、ぜひ作ってくださいね! 今日も楽しい時間でした! どうもありがとうございました☆

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