今日はオンラインレッスン。 ツリーデニッシュを作りました。 生地捏ねからご一緒にスタートして4時間近く掛かりました。 と言っても、ほとんど冷却や発酵をしている時間なので、バターを準備したり有効に使えます。 「どんな風に成形するのか楽しみ♪」 事前にヒイラギのピックも用意して、楽しみにしてくださっていました。 クルクル巻き上げたかわいい形は大好評！ 今年のクリスマスパーティにお友だちに作ってあげるそうです。 きっと皆さんに喜ばれますね! こちらは、お相手の方の焼き上がり。 月イチでオンラインをさせていただいてから、もうすぐ２年になりますね。 毎回の内容を考えるのも、私もとても勉強になります。 来年もよろしくお願いします。 どうもありがとうございました☆ ✱オンラインレッスン 定員1名(〜２名)の基本マンツーマンレッスンです。 ご希望やお悩みに合わせてメニューを決めていきますので、ワンランクアップが目指せます。 パン作りでお悩みのある方、ぜひご相談ください。

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