Country Kitchen

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(愛知県名古屋市緑区)

梅クラフトコーラ✖️カレー麹 レッスンのご案内

寺島 正美 先生のブログ 2025/5/12 0:30 UP

名古屋市緑区の「食」の手作り教室
country kitchenの寺島です。
いつもありがとうございます。
6〜7月の  手仕事ワークショップのご案内です。 
梅クラフトコーラ(梅仕事)     ✖️カレー麹(発酵調味料) コラボレッスンです♪ 【梅クラフトコーラ】
白砂糖は一切使用せず、青梅と黒糖、スパイスなどを漬け込んで作る梅クラフトコーラ

梅ジュースに飽きたら〜梅クラフトコーラに挑戦してみませんか?
お一人様500g漬けて瓶ごとお持ち帰りいただきます♪
【カレー麹】 これさえあれば、カレールーはもういらない! カレー麹で作る発酵カレーのランチ付き☆ 自家製福神漬けも作ります♪
【実習】
1.梅クラフトコーラ作り
2.カレー麹の作り方
3.カレー麹で作る発酵カレー実習
4.福神漬けの作り方


●講座時間
AM 10:00〜12:00/PM 13:30〜15:30
●開講日
5/31〜7/上旬
(梅がなくなり次第終了します)
●講習料
¥6500(税込)
●持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
●駐車場 4台分あり

●キャンセルポリシー お申し込みの際に材料を手配致しますので、キャンセルはできません。お日にち変更は要相談。 ご了承願います。
お申し込み方法 ご希望日(何日かいただけるとありがたいです。)とご希望時間AMまたはPMをご連絡下さい。 日程を調整し、こちらからご連絡させていただきます。 開催日はHPのカレンダーに随時アップしていきます。 お申し込みはこちらから💁‍♀️ masami.kitchen@icloud.com
またはLINEまたはInstagramのDMにて。
🍀countrykitchenホームページ お問い合わせフォームから http://countrykitchen1.com/

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