パンとおやつ教室 CORO＆CORO
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折り込みがクセになる！
仲井あや 先生のブログ 2024/11/7 10:02 UP-
作り出したら止まらない！
チョコシートの折り込み
クロワッサンを作りたければ、まず！折り込みを覚えよう！
手早く折り込みが出来なければ、バターが解けて層にはなりません。
配合も大事ですが
生地ができても
折り込みが出来なければ
残念な結果に😭
レンジdeぱんは
夏でも出来る
折り込み2分製法！
まずは、時間がかかっても
しっかりと折り込みが習得できる
チョコシートで
練習してみてはどうでしょう😊
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先生情報 |
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仲井あや |
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2017年 『おうちパンマスター』の資格を取得。自宅教室をスタート。 2018年 『シニアおうちパンマスター』を取得。おうちパンマスター認定教室として運営。 2021年 『たった100秒の電子レンジと魔法の製法』電子レンジを使った時短パン教室を開講 2022年 レンジdeぱんRブレッター認定講座開講 2023年 こねない！叩かない！ラクしたい！『ほっとけパン』開講 プロフィール詳細をみる |
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