エルグルメ様デジタル版にレシピ掲載していただきました。
私がご紹介しているレシピは、
「メカジキの塩麹あおさバターソテー」
 

 
タンパクな味わいのメカジキもバターソースでリッチな味わいに。
塩麹とあおさもとっても良い風味をつけてくれています。
詳しいレシピはこちらからご覧ください。
 
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料理家のおうちごはん＆簡単おもてなしおつまみレシピ（レシピマグ）公開中です
写真入りで、ポイントやコツなどわかりやすくご紹介しています。
 

 
Iｎｓｔａｇｒａｍにも別の写真をアップしています。
 


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ELLEgourmet　Foodcreator部所属。
ELLE gourmet オンラインページでレシピ掲載していただいています
 

 
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