ベトナム料理教室 ベトナムごはんcơmtrang
〜ハノイの朝ごはん〜
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- 女性限定
五目麺bún thangとバインクックbánh khúcを紹介します。
ブンタンはテト(旧正月)で残った食材で作られたのが始まりでしたが、いまでは年中食べられているハノイの名物麺料理です。複雑な味が合わさったスープが秘訣。
バインクックは緑豆餡と豚肉の団子がおこわに包まれているようなもの。寒い季節の朝ごはんに食べたいハノイの名物です。
デザートは温かいチェーでほっこり
ブンタンはテト(旧正月)で残った食材で作られたのが始まりでしたが、いまでは年中食べられているハノイの名物麺料理です。複雑な味が合わさったスープが秘訣。
バインクックは緑豆餡と豚肉の団子がおこわに包まれているようなもの。寒い季節の朝ごはんに食べたいハノイの名物です。
デザートは温かいチェーでほっこり
■ 開催日時
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満席20261/30(金) 10:30〜13:30
- ■ 開催場所
- 千葉県 柏市
- ■ レッスンメニュー
- ◎ウエルカムドリンク
◎五目麺
◎バインクック
◎温かいチェー
◎ベトナムのお茶 - ■ レッスン内容
- エスニック料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後に実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
- ■ 受講料
- 6,000円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 備考
- ■初めてご参加の方へ
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■以前に参加されたことのある方へ
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
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先生情報 |
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よしいもとみ |
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2019年までベトナムのハノイに10年、2020年までタイのバンコク1年在住。ハノイ在住中に現地の料理教室に通い、ベトナム政府認定のベトナム料理修了証を取得。 2013年から2020年までハノイとバンコクでベトナム料理教室「ベトナムごはんComtrang」を開催。 2020年に帰国を機に、千葉県柏市でベトナム料理教室を再開。 プロフィール詳細をみる |
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