フルーツカッティング教室 COLORFUL FR…

フルーツカッティング教室 COLORFUL FRUITS

(東京都大田区)

★初級①レッスン

鈴木 美佐子 先生のブログ 2023/10/22 9:44 UP

 
フルーツカッティング教室
東京都 大田区
COLORFUL FRUITS
   
 
ご訪問ありがとうございます。
フルーツのカッティングや
盛り付けのスタイリングデザインをしている
MISAKOです
 






技術マスターのレッスン
〈初級〉1回目のレッスンフォトです!
 









 初級①では


オレンジ・キウイの
基本的なカッティングと
スタイリングをメインに
レッスンしていきます!




まずはナイフ使いを覚えて
カット面が綺麗に切れる!を
目標としています!


見映えはもちろん
味にも変化がありますので

ナイフ使いが大切です










綺麗にプラス+


カットする厚みなども大切なんです
こちらも味に直結していくのです!




見た目の綺麗さだけでは、、、




美味しそうに見えて
そして〈美味しい〜〉がないとね






 


今回スタートされたYさんは


何かひとつでも
達成感を得たいと


スタートされたました!












すぐに仕事にするつもりはないけれど。。。
スタイリスト認定取得したい!と
頑張っていらっしゃいます!






初級は全2回!
ご希望の日時でレッスンしています。




尚、スタイリスト認定はご希望の方のみ
認定講習
2回修了後に課題写真提出検定です!












初めての方・体験してみたい方
 まずは基礎レッスンへ
ぜひご参加くださいね!
 
 
 
〈基礎レッスン〉▶︎★   ◆〈基礎1&2〉 1DAYレッスン  
     
食べやすくて可愛いオレンジのカップや飾り切りなど ナイフ使い・盛り付け・ギフトラッピング 基本を覚える!
 
・10/28(土)14時半〜17時 ・11/9(木)11時〜13時半 ・11/11(土)14時半〜17時
〈受講料〉 税込13,200円     +++++++++++     ◆〈応用〉 1DAYレッスン (デコレーションフルーツ)  
 
 
 
人気のあるりんごの木の葉や フラワーカットなど華やかなデコレーションカッティングと 盛り付け・パッケージへの詰め込み方を覚える!    リクエスト開催   〈受講料〉 税込15,400円  
  *基礎、応用個別レッスン
受講料+5,500円追加で可能です。

*オンライン受講の方は日時をご相談! ラッピング用容器はお送りいたします ナイフ付きは+2,800円    


 





◆季節のレッスン
カッティングデザイン・盛り付け方の
手順など実践レッスンしていきます! ラッピングしてお持ち帰りです
 
お家でおもてなし・お祝い・プレゼントなど イベントごとのフルーツスタイリングを
楽しみましょう!

  〈スタイリングLesson〉





【11月フルーツオードブル】
華やかにプレートに盛り付け!
スタイリッシュなパーティープレートを
作ります!

〈フルーツ〉 パイナップル りんご いちご オレンジ キウイ ぶどう ブルーベリー 予定
▪︎11/16(木) 13時〜15時 ▪︎11/17(金) 13時〜15時 ▪︎11/18(土) 14時〜16時 ▪︎11/20(月) 13時〜15時

受講料 13,200円 (*基礎受講済みの方11,000円)





 
 
 
  〈カッティングLesson〉
カッティングテクニックレッスン!

季節のフルーツのさまざまな
カットデザインを覚えて楽しみましょう

〈全10回〉    《日常からおもてなし・ギフトにもなる

カットデザインの基本》

10月【柿】
 













秋からお正月などにも 活躍する柿のカッティングレッスン!


内容

簡単綺麗な切り分け方・皮むき方法 皮の活用術 カップ・紅葉カット・ピールデコレーション


▪︎10/27(金)13時〜14時 席◎ ▪10/28(土)11時〜13時 🈵



.............................

11月【りんご】





ひとつ添えるだけでも存在感があり 華やかになるりんごの
デコレーションカットのレッスン!


内容
簡単芯取り切り分け デコレーションカット基本の13種類 (木の葉・市松・紅白飾り・スライス扇 スター・蝶々・V飾り など)



▪︎11/10(金)13時〜14時 席◎   ▪11/11(土)11時〜13時 残1席 ▪︎11/13(月)13時〜14時 席◎

・・・・・


受講料

14,300円 (*基礎受講済みの方13,200円)
 


(全10回・一括申込) 137,500円(*基礎受講済みの方121,000円)

 
 


 
 技術として
しっかり身につけたい方!
趣味〜お仕事にまでは




 
◆マスターコース(ディプロマ取得)詳細▶︎★
 
  ■マスター講座(ディプロマ取得)■マスター講座(ディプロマ取得) - COLORFUL FRUITSのマスター講座マスター講座は仕事としても活かせる技術習得講座です。当教室ではフルーツを切る〈カッティング〉フルーツを盛り付ける〈スタwww.colorful-fruits.com  
 
 
しっかりと技術を身につけるコースマスターコース  
カッティング・スタイリング ギフトラッピング・デザインなど   〈対面全6回・オンライン全7回〉   *ご希望の日時にて 随時スタートできます。    
 
 
 
 
  ◆『初級〜上級』詳細▶︎★  
 
  ■初級~上級(スタイリスト取得)■初級~上級(スタイリスト取得) - 【初級・中級・上級コ―ス】*フルーツカッティングの〈カットデザイン〉〈アレンジメント〉〈スタイリング〉〈ギフトラッピング〉などをトータル的に学ぶコースレッスン▪️www.colorful-fruits.com    
段階的に技術をマスターするコース  
初級全2回 中級全2回 上級全3回   カッティング・スタイリング ギフトラッピングの講習です  
*ご希望の日時にてスタート可    

全てのレッスンは対面・オンライン可能  ▼オンラインレッスンは 対面レッスン以外の日時が可能です
*12時以降~19時スタートまで
  

◆レッスンのお申し込み
お問い合わせは
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🙏基本的に女性限定のレッスンです



 
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 〈教室場所〉
東京都大田区多摩川
東急多摩川線『矢口渡』駅より徒歩5分
東急バス『多摩川大橋』バス停より徒歩2分
*詳細はお申し込み完了後にご案内いたします。
 
 
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 眺めているだけでも楽しい
 
  ▼書籍▼
フルーツカッティングや
フルーツスタイリングの本です
ぜひお楽しみください
 

 
▶︎Amazon
▶︎楽天ブックス
 
 
 
★レッスンなどで使用している
お皿・カップ・道具類や
プライベート品の買って!使って良かった!は
ROOMにコレクションしているよ♪
 
 
 
  
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フルーツカッティングを楽しんでみては
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