フルーツカッティング教室 COLORFUL FR…
アフタヌーンティーをイメージした修了生オリジナル作品のご紹介!
鈴木 美佐子 先生のブログ 2023/2/17 9:43 UP
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フルーツカッティング教室
東京都 大田区
▶︎ COLORFUL FRUITS
カラフル フルーツ
ご訪問ありがとうございます。
フルーツのカッティングや
盛り付けのスタイリングデザインをしている
MISAKOです!
フルーツで
家族やお友達と一緒に楽みたい!
上級ラストのMさんの
オリジナルスタイリングでは
そんな思いの詰まった作品になりました。
ご紹介します!
盛り付けに使用した器は!
可愛くて購入してあったという
〈2段のケーキスタンド〉に
盛り付けをしたいとご持参されました♪
イメージは
アフタヌーンティーでの
デザートに!
食べやすさ
取り分けしやすさも考えながら
カッティングと盛り付けをされした!
上段はデザートカップに詰め込んで
下段は
フルーツのピールカップや パイナップルカヌーなど 皮も活用したカッティングで 盛り付けされました。
カッティングも
なんとも美しい仕上がりです。
フルーツたちが美味しそうに
輝いています
可愛く素敵に仕上がりましたね
作品撮影も
可愛い&シック
と楽しんでいらっしゃいました♪
こちらは大人な背景ですね♪
ラッピングは まとめてパッケージに詰め込み 可愛いギフト仕様になりました
Mさん、上級修了
おめでとうございます!
これからもフルーツカッティングを
たくさんお楽しみください
上級ラストのオリジナル作品の
ご紹介でした!
眺めているだけでも楽しいカレンダー
ちょっとチャレンジのレシピ本
▼▼▼
◎カレンダー2023年
〈デコレーションフルーツ〉
木製スタンド付き
カレンダー①
カレンダー②
カレンダー③
▼書籍▼
フルーツカッティングや
フルーツスタイリングの本です
ぜひお楽しみください
▶︎Amazon
▶︎楽天ブックス
日常のちょっとした楽しみや
癒しのひとつになれば嬉しいです♪
・・・・・・・
フルーツカッティングに興味のある方 ご自身に合った学び方でお楽しみいただけます!
初めての方・体験してみたい方
まずは基礎レッスンへ
〈基礎レッスン〉▶︎★
◆〈基礎1&2〉1DAYレッスン 可愛く食べやすいカッティングで ナイフ使いを覚える! 基本の盛り付け方、ギフトラッピング
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〈受講料〉 税込13,200円
*オンライン受講の方は ナイフやラッピング用容器など お送りいたします。
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対面・オンライン(zoom)
◆レッスンのお申し込み
お問い合わせ
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〈教室場所〉
東京都大田区の
東急池上線『雪が谷大塚駅』徒歩3分の
レンタルスペース
または
都内のレンタルキッチンにて
*詳細はお申し込み完了後にご連絡いたします。
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★レッスンなどで使用している
お皿・カップ・道具類
プライベート品の買って!使って良かった!
や私の欲しい物などは
ROOMにコレクションしているよ♪
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各地で開催している教室を紹介!
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いかがですか
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先生情報 |
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鈴木 美佐子 |
フルーツカッティング資格取得後、老舗果物店に勤務。知識とスキルを高める(カットフルーツ・ジュース・フルーツアレンジメント等製造・アドバイザー)その傍ら、フルーツカッティングの出張レッスンも行う。2016年6月より自宅教室。大手お菓子教室にて講習会などの外部レッスンや現役パティシエにも指導。2019年11月世界文化社より書籍出版『すてきなフルーツスタイリング』・その他カットフルーツレシピ監修など プロフィール詳細をみる |