フルーツカッティング教室 COLORFUL FR…
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【フルーツスタイリング】小皿へスタイリング!ぶどう・さくらんぼ・りんご
鈴木 美佐子 先生のブログ 2020/6/30 23:13 UP-
東京 大田区・フルーツの
カッティングスタイリング教室
▶︎COLORFUL FRUITS カラフル フルーツ
ぶどうも色々な品種が出始めましたね♪
少量パック売りの
お手頃価格で買えた
シャインマスカット♪
さんらんぼとりんごと合わせて
小皿にスタイリングしてみました!
シャインマスカットは皮ごと食べられ種がなく
果肉もしっかりしているので
波切りがとってもきれいに
波切りは一粒切れば二つ仕上がるのが嬉しいところです
りんごは木の葉切りです!1/4のくし形をサイドからスライスを取り残りを木の葉にしています。
さてスタイリング手順は
◆スタイリング手順
①りんごスライス②シャインマスカット③シャインマスカットの波切り④りんごの木の葉⑤さくらんぼ⑥ミント
今回はこんな感じでスタイリングしてみました。
▼ぶどうの波切りカット
『波切りカット!』東京 大田区フルーツカッティング教室フルーツスタイリング教室COLORFUL FRUITS カラフル フルーツ・・・・・・・・・・・・・・・・☆心を楽しませ…ameblo.jp
▼使用したお皿はFrancfrancカードル プレート ミラー SS ¥600 税込
本日も最後までありがとうございました。
フルーツでみんなが笑顔になりますように
届けフルーツパワー〜
フルーツスタイリング アレンジメント
デザイナーの鈴木美佐子でした。
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【基礎レッスン情報】
◎初めての方は基礎レッスンからスタートです!
★ 講座内容
通年手に入りやすいフルーツ
(オレンジ・キウイ・パイナップルなど)を
使っていつもより効率よく簡単にカッティング
食べやすく見栄えもバッチリな
スタイリングを学びます。
ナイフ使いが苦手な方も大丈夫!
仕上がり素敵になるポイント・コツも
お伝えします‼︎
出来上がったものは
素敵にラッピングしてお持ち帰りです♪
◆基礎1・基本のカッティング 丸皿スタイリング
◆基礎2・応用カッティング 角皿スタイリング
★レッスン日程
▪︎7月9日(木)13時〜満席
*おかげさまで7月の基礎レッスンも満席となりました。ありがとうございます。またキャンセル等でましたらお知らせいたします。
なお、次回は9月の開催となります。
現在、日程調整中ですのでご希望のお日にちで開催可能な場合もございます。是非ご希望の方いらっしゃいましたらご連絡くださいね!
★受講料
10,000円
(基礎12連続レッスン.材料費・税抜)
☆基礎1と2を別日(各5,500円)に
ご希望の方はご相談下さい。
☆通常レッスンへは
この基礎1と2の両レッスンを
受講後よりご参加いただけます♪
▶︎基礎レッスン詳細他レッスンの詳細はこちら☆
その他・プライベートレッスンなど
ご希望の方は是非お問い合わせくださいね♪
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★フルーツの輪★
各地でオリジナリティ溢れるレッスンを
開催している教室を紹介しています!
是非ご覧いただきお近くの教室で
フルーツを楽しんでみてくださいね♡
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◆出張レッスン
◆企業研修
◆フルーツスタイリングデザイン制作
◆撮影用カッティングスタイリング
【お仕事のご依頼 お問い合わせ】
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〜フルーツをカッティング&スタイリングする〜
COLORFUL FRUITS カラフルフルーツ
(大田区・東急池上線 石川台駅徒歩6分)
先生情報 |
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鈴木 美佐子 |
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フルーツカッティング資格取得後、老舗果物店に勤務。知識とスキルを高める(カットフルーツ・ジュース・フルーツアレンジメント等製造・アドバイザー)その傍ら、フルーツカッティングの出張レッスンも行う。2016年6月より自宅教室。大手お菓子教室にて講習会などの外部レッスンや現役パティシエにも指導。2019年11月世界文化社より書籍出版『すてきなフルーツスタイリング』・その他カットフルーツレシピ監修など プロフィール詳細をみる |