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【料理】日本のひなた「宮崎」のおいしいものづくし
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大人から子どもまで大人気の「チキン南蛮」は、鶏肉の下処理や揚げ衣がポイント。味の決め手となる甘酢や具沢山の絶品タルタルソースも一つひとつ手作りします。また、栄養満点な夏のヘルシー料理「冷や汁」は、焼いた鯵をほぐし、焦がし味噌を冷たいお出汁でのばして、豆腐やきゅうり、薬味を入れてアツアツの麦ごはんとともに。宮崎土産として定番の「チーズ饅頭」も本場の味を再現して作ります。
私が5年ほど住んでいた宮崎県は人も風土も温かく、愛して止まない大好きな場所。そんな宮崎グルメを「長崎の方にもおうちで作って味わってほしい!」。そんな思いがあふれる大満足のレシピです♡
私が5年ほど住んでいた宮崎県は人も風土も温かく、愛して止まない大好きな場所。そんな宮崎グルメを「長崎の方にもおうちで作って味わってほしい!」。そんな思いがあふれる大満足のレシピです♡
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 長崎県 長崎市
- ■ レッスンメニュー
- ・チキン南蛮
・具沢山絶品タルタルソース
・冷や汁
・麦ごはん
・チーズ饅頭 - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、あと片づけをして終了となります。 教室の案内も少しさせていただいています。
- ■ 受講料
- ※先生にお問い合わせください
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- ■ 備考
- 初めての方もお気軽にお越しください。初回の方は、料理・パン・ケーキいずれかのレッスンを4,400円でご受講いただけます。
お一人でもご参加OKです。 初めての方、料理初心者の方もお気軽にお越しください! - ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日現金もしくはクレジットカードにてお支払いください。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン前日、当日のキャンセル・変更、当日の10分以上の遅刻は、材料費としてキャンセル料1,000円を頂戴しますのでご了承ください。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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山川陽子 |
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▶︎リピートされるレシピと段取り ▶︎テレビ 料理コーナー出演中📺 ▶︎料理家歴22年/延べ生徒数4万人超え ▶︎料理・パン・ケーキ教室主宰 ▶︎企業様向けレシピ・商品開発 プロフィール詳細をみる |