COCO Kitchen

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（神奈川県川崎市幸区）

オンライン～香港気分♪なおうち中華レッスン～『蜜汁叉焼』『スペアリブの豆鼓蒸し』他3品

レッスンフォロワー4人

初心者歓迎
男性OK
デモのみ

香港名物『蜜汁叉焼』
叉焼と副菜『きゅうりの中華風浅漬け』で前菜盛り
副菜『緑野菜のヤウチョイ』野菜の種類は未定

2023年10月26日(木)27日(金)13時～　
2日間に分けてレッスン致します
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ライブ不参加ＯＫ
録画視聴のみＯＫです！
お好きな時にご視聴下さい♪
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～香港気分♪なおうち中華レッスン～

香港名物『蜜汁叉焼』
飲茶の定番メニュー『スペアリブの豆鼓蒸し』
他副菜や麺料理を組み合わせたレッスンです♪

家庭で作りやすいレシピにアレンジ！
簡単だから繰り返し作りたくなる
そんな「おうち中華」レッスンです♪

「手間のかかる中華料理はお店で・・・」
「簡単であれば手作りしよう」がコンセプト♪

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『蜜汁叉焼』
『スペアリブの豆鼓蒸し』

『中華風きゅうりの浅漬け』
『緑野菜の油菜』

『XO醤和え麺』

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◆香港の名物料理『蜜汁叉焼』

広東風の窯焼きチャーシュー
家庭で作りやすいレシピにアレンジしました
オーブンを使って簡単に作ります

『蜜汁叉焼』に合わせた副菜二品

『中華風きゅうりの浅漬け』
『緑野菜の油菜（ヤウチョイ）』野菜は未定
茹で野菜のオイスターソースかけ
（以前レタスでご紹介しましたが、別の野菜で！）

～叉焼ご飯～
白いごはんの上に蜜汁叉焼+油菜

炒飯、叉焼麺、バインミー等にも活用できます！

香港風の甘い叉焼です
まとめて作っておくと便利です

◆飲茶の定番メニュー『スペアリブの豆鼓蒸し』

下準備したら後は蒸すだけ！
簡単なのに本格的

ビールにも、白いごはんにも合います♡

◆『XO醤和え麺』
美味しいXO醤があれば、すぐに作れる！
「衝撃の簡単」さと「美味しさ」
おすすめの一品です

旨味たっぷりのXO醤の美味しさを、シンプルに味わえる麺料理です

『XO醤』高級食材なので、つい特別な時に・・・と
つい冷蔵庫で眠りがちな『XO醤』
そんな時は、この麺料理を是非♡

ご参加お待ちしております！
(*^-^*)

レシピは3日前頃にPDFを保存致します
（マイページでご確認下さい）
レシピは分かりやすい工程写真付き！

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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（非公開アカウントはご予約時の自動返信メールに記載）
こちらでお名前を確認の上、アカウントのフォロー認証を行います

→Live動画はIGTVで１か月位視聴可能

→後日、編集した録画動画をメール配信
お好きな時に、何度でも繰り返し視聴できます♪

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動画視聴サービスVimeoのUrlをお送りします
☆動画視聴とダウンロードが可能
☆スマホでもＰＣでも視聴可能

■ レッスンメニュー

『蜜汁叉焼』
『スペアリブの豆鼓蒸し』

『中華風きゅうりの浅漬け』
『小松菜の油菜』

『XO醤和え麺』

■ レッスン内容

中華料理

■ レッスンの流れ

2023年10月26日(木)27日(金)13時～　2日間に分けてレッスン致します

1時間～１時間半のインスタLiveで料理実演
（レッスン時間は念のため長めに設定しております）

材料紹介→調理実演→盛り付け

インスタLiveは時間制限があります（Max１時間）
１時間経過で一旦終了→新たに再スタートを繰り返させて頂きます
ご迷惑おかけしますが、ご了承願います

万が一、時間内にご紹介できなかった場合は別撮り動画を編集時に追加致します！
申し訳ありませんがご了承願います。

■ 受講料